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2016.02.03 (Wed)

ケチャップがなかったエビチリ♪ギェ~~

テレビのニュースを見てたら60歳以上の方の交通事故が多いですね
あれって被害者の方も突然だから避けようがないです。

僕は横断歩道などで車に注意するときは必ず運転手の顔を見るようにしてます。
こちらを認識していたらまず大丈夫と思ってるからなのですが、いくら信号が青でも運転手が
よそ見しててこちらを認識して無かったら、止まらないですからね
それにしても、このブレーキとアクセルの間違いをされたら防ぎようがないです。

僕は28歳から27年間車に乗って55歳で売却して、その後は少しレンタカーに乗りましたが
もうここ4年くらい車に乗ってませんし、乗ることもないと思います。
理由は経済的なこともありますが、一番は自分が信じられないから(笑)

僕もアクセルとブレーキを踏み間違えた事があるのです。
一番最初は、教習所の路上テスト
当時はマニュアル車で、曲がり角で止まろうブレーキ踏んだつもりがアクセルを踏みました。
でもクラッチを同時に踏むのでエンジン音がするだけで、すぐ気づいてなんとも無かったですが
教官が「ここはアクセル踏むところじゃないですね」と言われ当然アウト(笑)

長い間マニュアル車に乗ってたので、何回か間違ったことがあったと思うけど
ちょっとエンジン音がするくらいで全く問題なかったです。
でも今はオートマチックばかりでクラッチが無いから、アクセル踏むと暴走しまいますからね

そんなことでもう乗ってませんが、不便なことだけじゃなく良いこともあるのですよ
美味しそうな酒があればいつでも飲める(笑)
奥さんとお昼ご飯を外で食べた時、これまた一緒に昼から酒が飲める
京都に行って美味しそうな京料理があれば、お店に入って酒が飲める・・・こればっかり(笑)
第一人様に傷を付ける心配がいらないでしょ

事情はいろいろあるでしょうが、歳をとった人は乗らないか自動で止まる車に買い替えた方がいいですね


昨日の晩御飯です。
家計防衛対策として生物はまとめ買いして冷凍しようと肉とかエビを買ってきたので
今日は久しぶりにエビチリ~~~~~
材料はあるしね、レタスだけ買おうと、これまた安いレタスを買いに自転車を走らせました。

さたさて作りましょう
奥さんが帰ってきたので、エビの殻を剥いて背ワタを取ってとお願いし、僕はタレを作ります。
冷蔵庫を開けたらメインのケチャップ、あ~コレコレと取ったチューブにはケチャップが殆ど無し

ぎえ~~~~~~~~~~
エビチリにケチャップ無かったら出きんやないの
もうエビは剥いて貰ってるしね、マヨネーズで誤魔化すか、今から買いに行くか
悩んだ末に決断したのは以前に頂いたこれ  ⇒  ブルドックうまソース トマトタイプ

これソースやで、ちょっと甘辛い感じのチリソースと違うけど
しゃあない、これで作ろうと決め出来上がったのがこれです!
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それなりにできたでしょ
ちょっとソースが入ったエビチリって感じかな、でも全然違和感を感じなくて
エビチリの甘さがどうかな、という人にはこちらがいいかも
二人であっという間に食べてしまう美味しさでした((´∀`*)) アハハ

<材料>2人分
1.エビ・・・10尾
2.☆醤油・・・小さじ1
3.☆チューブにんにく・・・小さじ1
4.☆酒・・・大匙1
5、ニンニク・・・1かけ
6.ネギ・・・10cm
7.豆板醤・・・小さじ1
8.酒・・・大匙2
9.サラダ油・・・大匙1
10.レタス・・・お好みで
(タレ)
1.★ブルドックうまソース トマトタイプ・・・大匙3
2.★ケチャップ・・・大匙1程度(最後の絞り出した分)
3.★砂糖・・・大匙1
4.★醤油・・・大匙1
5.★水・・・大匙4
6.★片栗粉・・・大匙1/2


①エビは殻を剥き背ワタを取って☆をふって混ぜておく、タレの★は混ぜ合わせておく
  ニンンク、ねぎはみじん切りにしておく

②フライパンを熱し、サラダ油を入れて1のニンニクとネギと豆板醤を弱火で炒め、香りが出てきたら
 1のエビを入れて中火にしてエビが赤くなるまで炒める。

③2に1のタレを入れてよく絡ませたら、レタスの乗ったお皿に盛り付けたら完成!

久しぶりのエビチリ美味しかったな
安いときに見つけたらまた買って作ろうかな


この日の晩御飯
1.エビチリ
2.マカロニサラダ
3.豆腐とトマトのスープ
飲み物は相変わらず、ビールにトニックです
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今日も美味しゅうございました♪


最後はニャンコ話
我が家のニャンコのトイレ部屋
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4匹いるので4つ置いています。
でも、最近帰ってくるとこんな状態
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大きなトイレを動かしてるし、ボックスの引き出しは開けて中からケーブルも出してるし
こんな状態がリビングにもなってるのです。
台所のシンクゴムカバーを外して、ゴミ受けネットまでご丁寧に外してちゃんと置いてあるのです。
泥棒でも入ったかなって思いましたが、泥棒がシンクのごみまで取らないしね

犯人はこいつらしかいない
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毎日、毎日なかなか大変な我が家です


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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