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2016.01.15 (Fri)

餅とトマトのカプレーゼ風

2016年、マイナンバー制度が始まりましたね
制度はね、それなりに理解してよく知ってますよ・・・ホンマかな

今日の夕方、市外局番03から携帯に電話がありました。
なんだろうと聞くと最初は分からなかったのですが、どうも会社の経理からみたいでした。
なんでしょうか?と聞くと
「マイナンバーを提出していただいて有難うございます。
  ただ出されたマイナンバーのコピーには丁度個人番号が切り取らててこちらでは分からないのです」
え~、コピーして出したのになんで?どうも理解できない
よく聞くと個人番号は送られてきた長いカードの一番上に書いてあるらしいですが、それをよく見ないで
申請用IDを個人番号と思い、申請用IDが載った方を切り取り張り付けて提出したみたい
申請書IDに個人番号が含まれてると思ったのが大間違い、最初によく見るべきでした。

それより個人番号って字が小さいわ
老眼鏡が無かったら見えへんやないか・・・・自分の失敗を誤魔化してます(笑)
皆さんも間違えないように注意してね・・・そんなアホなことはせんよって

晩御飯です。
まだ正月が続いてまして、餅がなかなか減りません。
捨てるなんて勿体ない事できないから、ただただ食べるしかないよね

それにトマト1パック5個入りが150円で売ってたから、つい買ったのですよ
奥さんトマト、あまり好きじゃないのだけどどうしましょ

で思いついたのが餅とトマトのカプレーゼ風
餅とトマトを置いたのだけど、なにか物足りないから何かで見たベーコンを巻くことにしました。
餅は予め焼いて巻いて、また焼いて・・・ハイ出来上がり!
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綺麗なバジルがあればいいのだけど冷凍したのしか無くてね
無いよりマシかな(笑)
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餅だけなら味がないけどベーコンの風味とうまみ成分がしっかりしてるし、トマトの酸味がマッチして
餅の食べごたえ感と合わさって旨いんだな、これが
餅にオリーブオイルも悪くない、食べやすい!

<材料>2人分
1.丸餅・・・4個
2.トマト・・・1個
3.薄切りベーコン・・・4枚
4.黒コショウ・・・適量
5.オリーブオイル・・・大匙1
6.バジル・・・4枚

①お餅はオーブントースターで柔らなくなるまで焼いたらり取り出し、トマトを5mm幅程度に切り合わせる
  薄切りベーコンに黒コショウを振りトマトと餅を巻く

②熱したフライパンにベーコンの端が下になるように置き焼いていき、解けないように注意しながら返し
  反対側も焼く

③両面が焼けたら、お皿に盛り再び黒コショウを上から振って、オリーブオイルを掛けたら出来上がり

これって、おかずでもないし、おやつなのでしょうか
餅ですから腹持ちもいいし、これだけでも十分食べ応えがありますから
お餅が余ってたらいかがですか?

この日は他にもあったんだけど、合わないからねカット(笑)



また余分な話
昨日の晩は、給湯器が時々大きな音がするので、ガス屋さんに来てもらったのです。
どうもお風呂の追い炊きを止めたときにぎぇ~~~って大きな音がするのだけど
どうもどの部品が悪いかはっきりしない
お風呂に水を貯めて確認したのだけど、結局悪い箇所がはっきりしないから
このまま修理せずに使うとこになり、ガス屋さんは帰りました。

ま、見てもらってそんなに悪くないのならいいか、安心して少し休憩
そしてトイレに行こうとしたら、廊下が水浸しになってるのです。
え~~~~また洗面所あたりから水漏れ?
なんて思ったら、そばにびしょ濡れのイツカが震えながら座ってました。

おまえ、風呂に飛び込んだ?
にゃ~~~とも何とも聞こえなかったけど、怖くて声も出なかったか
ビックリして少し怯えてる様子の写真撮り忘れました(笑)

こちらも慌ててタオルを沢山出して、廊下を吹いてイツカの体を拭くも逃げて大変
追いかけながら必死で捕まえて拭いてやりました。
大騒動の我が家の事件でした(´`ิิ艸`ิิ ) ブホォww

最近の写真
IMG_0164_convert_20160115195716.jpg
ほんと仲がいいからツーショットもいいけど、たまには面白いポーズもしてよ!((´∀`*)) アハハ。




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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