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2015.12.25 (Fri)

クリスマスケーキとビールで乾杯!

まずはMerry Christmas♪
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最終的にレアチースケーキのクリスマスケーキにしました。
詳しいことは後半で(笑)

ayaさんのコンサートを聴いた後、大阪駅のルクアで食べたいな
なんて思ってたんだけど、4時頃の中途半端な時間にレストランを見たんですがどこも凄い人
もうこの時点で半分諦めたので三宮の居酒屋「さむらい」に久々に行きました。

この日も全然寒くなくてビールでも無問題
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細やかな夫婦忘年会としましょう
ここのお店、以前は肉系がメインの炉端焼きだったんですが魚も扱うようになった時に
雰囲気も変わってしまったので行かなくなりました。

でも今日は久しぶりに30円/本の鶏皮が食べたい!
これで4本120円(笑)ホント安い、うまい!でしょ
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もう一つは餅ベーコン
醤油で焼いてるのでしょうが香ばしくて好きなんですよ
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これなら家でもできるでしょ
この正月には作ってみようと思ってます。

いろいろ飲んで食べて、さあ帰ろうかとなり歓楽街を歩いたのです。
そしたら、ま~~~~なんて凄いオネエチャンやオニイサンの数
ずらっと並んで呼び込みやってます。

でもそこを通らなきゃ帰れないので、ちらちら見ながら帰ってるとケーキ屋さん
そこに大きなタルトパイ生地で沢山のイチゴが乗ってるクリスマスケーキがあったのです。
奥さんはそれを見て、クリスマスケーキこんなのがいいって
こういう場所ですからね、値段も1万円以上してましたが綺麗で豪快でした。

よし、そしたらホールじゃなくてタルトで作ろうと決めたのです。
「あのテカテカのイチゴにしてよ」とも注文を受けまして・・・・
作りかけたのがこれ
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ん~~んどうやろ?
型が小さいので豪快さは感じない
せっかくクリームも準備してるしね
という訳でクリームも載せたのにしたんです。
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でも何か足りないねぇ
こうなってくると素人の域にも達してないような気もします(笑)

さあさあ、そんなこと言ってないで食べましょう!
はい、一切れね
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なんでふぐって書いた和の食器使うんだ?
それより、もっと細かいところに気を使えよ、イチゴにちょっと付いてるやん

ん~ん、デリシャスって言ってみたいけど・・・・こんなもんかな
ちょっと甘め、もっと大人の味にしないといけないね
まだまだ勉強です。


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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