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2015.08.29 (Sat)

好みの違いと子猫

いつもと違う料理を作ると、いかに自分に基礎知識が無いかよくわかりますね
創作料理を色々と考えて晩御飯に作ってるのですが、見栄えが良くて美味しいってなかなか出来ません。
先日作ったのはそれなりかなと思って食べたのですが、食べてるうちに気分が悪くなってきてパス(笑)
その酷いのは最後にね・・・見栄えだけだったらやり直すけど、根本的にこりゃ無理でした。

最近ね、奥さんがあまり喜んで晩御飯を食べてくれません。
定番料理なら美味しいと言ってくれるんだけど、ちょっと変わったものは気が進まないみたいでね
モニター商品を貰ってるのでなんとかせにゃ、です。

昔話なんだけど、神戸と大阪を結ぶ国道2号線にラーメン屋が沢山あたんです。
奥さんと二人で美味しい店を探そうと食べ歩いた時のこと
前評判も調べて行くのですが、僕が美味しかったと言うと、奥さん「アカンダメダメ40点」とダメだというのです
奥さんが「ここのは麺も出汁も美味しかった、合格」というと、僕は「え~~、こんなん美味しくない」って

そこではっきりしたのがラーメンの好みが全く逆ということ、奥さん細ストレート麺、僕は太ちじれ麺
出汁は奥さんあっさりタイプ、僕はこってりタイプ、ね、違うでしょ
これじゃ結果が纏らんから、途中でもう止めようとなったんです。

それでも1軒だけ二人とも美味しいと意見が合ったお店は大阪十三駅前の「坦々」という店でした。
メニューは無くてとんこつラーメンのみ、ごはんはおかずとして2杯まで無料、トッピングはご自由にって
だけど十三駅前の大火事で全てが無くなってしまって、今はどうなったんでしょう?

料理が難しいのはここなんでしょうね
好みが違う人間が食べてもどちらも美味しいと言える味に整えるのが料理人の腕か
空から「何を血迷ってるんや、君には100年早いわ」と声が聞こえました・・・あはははは
ま、ま、文句も言わず晩御飯に付き合ってくれる奥さんに感謝です^^


今日のメインは子猫、生後4か月弱で体重は我が家に来てから3倍に増えました。
名前は「さつき」だよ、さっちゃんっていうんだけど、お転婆娘
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朝の4時頃に毎日やって来て体に乗ってモフモフするんです。
それが爪が当たって痛いんだけど我慢我慢、そして窓に飛び上がってジッと外を眺めて
飽きたら僕の体の上に飛び降りて、どこかへ行ってしまいます。
これが結構堪える((´∀`*)) アハハ。

もう一匹の「いつか」いっちゃんって言って、わんぱく小僧
尻尾が太くてね、後姿が可愛いんだけどなかなか写真が撮れません。
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この2匹、ばあちゃん猫達にはなかった、人間の食べ物を欲しがります。
料理してても台所に入り込んでくるし、食事中もテーブルのおかずを取ろうとずっと狙ってます。
ずっと言い聞かせるんですが馬耳東風、馬の耳に念仏状態、いや猫の耳に念仏か(笑)
でもこのへたれ顔見ると怒れませんわ

睨みを利かせてるのはクー婆ちゃん
新参者の子猫に猫パンチをお見舞いしてます。
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子猫たちも、このクー婆ちゃんには逆らえず逃げるのみ
ところが最近は睨み合いをすることがありますけどね

紙のボールで遊んでたら、クー婆ちゃんの尻尾のところに転がってしまいました。
「どうしよう、それ僕の、返して欲しいんだけど」
へたれのいっちゃん、ただ眺めるだけでした。
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最後に失敗作
ポテトサラダとサーモンのタルト
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奥さん1切れのみしか食べないから、残りを食べてたら途中で気分が悪くなった(笑)
作ってる時から、甘くてもっちゃりしてるけど大丈夫?と思ったら的中でした。
笑うしかないね(=^・ω・^=)



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テーマ : 最近の出来事 ジャンル : 日記

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