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2015.08.04 (Tue)

ビールにも合う♪キャべレツ

もう暑くて暑くて外に出る気もしませんから
暇つぶしに、新聞に出てたクイズでもいかがですか

次の慣用句の間違いを正してください!
①声をあらげる
②新規巻き返し
③采配を振るう
④目鼻が利く
⑤熱にうなされる

全部間違いだそうです。
どうです?ようけ熱が出て暑くなってきましたか(笑)
ちなみに僕はさっぱり出来ず、答えは後半に載せてます。


晩御飯です。
コンサートの後の立ち飲み屋さんで注文したキャベレツというもの
美味しくて食べ応えもあったし、ビールにもピッタシな感じがしたので家で作ってみました。

オムレツというより、オムライスに近いような感じです。
でもねキャべレツ
IMG_8760_convert_20150804155054.jpg

ちょっと真ん中を切ると、中はキャベツだけ
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<材料>1人分
1.卵・・・・・・・・・・・・・・・・2個
2.キャベツ・・・・・・・・・・・1/2個
3.焼きソバソース・・・・・・・適量
4.ケチャップ・・・・・・・・・・・適量
5.マヨネーズ・・・・・・・・・・適量
6.刻み海苔・・・・・・・・・・・少々
7.サラダ油・・・・・・・・・・・・少々

①キャベツは千切りにして冷水に浸しておく、卵は器に入れてよく溶いておく

②フライパンに油をひいて溶いた卵を入れ、フライパンを回しながら全体に均一になるように焼く

③2に縦長に1のキャベツを水をよく切って山になるように乗せ、お皿を乗せて全体ひっくり返し
  オムレツの形になるように成形する。

④お好みでケチャップ、ソース、マヨネーズを掛けて海苔をのせたら出来上がり

キャベツは沢山乗せた方がオムレツらしく見えますよ♪
と言いながら修行が足らんとです。
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ここでは刻み海苔が無かったから適当な海苔、酷いね(笑)


もう一品はポテトサラダ、シーチキン入りで一つは山葵入り
山葵を入れても美味しいですね
IMG_8763_convert_20150804155449.jpg

今日のメニュー
1.キャべレツ
2.ポテトサラダ
3.ナスの漬物とかぼちゃの煮物
IMG_8772_convert_20150804155541.jpg



月曜日は二人共休みだったので、映画を観に行ってました。
キムタクの「HERO」、面白かったですよ

今上映してますので内容は話せませんが、見ててハッと気づいた事
それは兵庫県公館が映ってたのです(2010年の桜の時期に撮った写真です)
201004081910192c8[1]
ここが映画の中で映ります。
映画の話の中で「ネウストリア王国大使館」とういところがあって大扉の前に3人が並びます。
丁度テレビでも宣伝で、このシーンが映りますが、あれが兵庫県公館なのですよ。

大扉が開いた状態は、秋でしたから桜は無かったですけどね全く一緒
それに大扉から外を見た時、少しボカしてましたが下り坂の小学校やJRも映ってましたね
「おお~よく見るいつものシーンや」なんて思いながら観てました。

そうそう、この兵庫県公館の近くにはハイウエイというお店がありました。
そして上には相楽園が今もあって、時々寄せて貰ってます。

ドラマの中で中心的場面でもあったので、そんな風に見てるとまた面白かったです。


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

22:29  |  ┣キャベレツ  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)  |  編集  |  Top↑
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