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2015.03.26 (Thu)

糖質0麺で玉子かけカレーうどん♪

今日は少し忙しい
2回目のヘアーサロンへ行ってきました。

前回の本田圭佑スタイルから更に短くして貰ったんです。
最後はワックスを付け髪を立たせる仕上げで、少ないのを上手くカバーしてくれました。
見せてあげたいけど・・・・あ~残念(笑)


昨日の晩御飯です。
カレーでちょっと工夫した料理を作ったんですが、綺麗に出来ずに失敗
そこで残ったカレーで再びカレーうどんにしたんですが、少しでも糖質制限ということで
紀文の糖質0麺を使って、桜風のハムも添えて少しだけ春バージョン風?にしてみました。

糖質0麺で玉子かけカレーうどん
IMG_7154_convert_20150326154815.jpg

前もそうだけど、このままじゃカレーうどんに見えないからちょっと麺を出してみました。
下にあるカレーが付いた麺が少しカレー色になってるのが分かりますでしょうか
IMG_7157_convert_20150326154901.jpg
面白くて美味しいです。
でもハムを使った桜は目立たんね、もう一つかな(笑)

<材料>1人分
1.糖質0麺・・・・・・・・・・・・・・1袋
2.残り物カレー・・・・・・・・・・・・お玉1.5杯程度
3.卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
4.ハム・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
5.長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・2本
6.麺つゆ・・・・・・・・・・・・・・・1/4カップ
7.水溶き片栗粉・・・・・・・・・・・・適量

①長ネギはm小口切り、ハムは型で桜の形に切って置く

②1カップのお湯に麺つゆを入れて弱火で温めながら、卵をお椀で溶いて少しづつかき混ぜ
  ながら入れていきトロミをつける。

③残り物のカレーはレンジで温めておく

④沸かしたお湯に糖質0麺を湯がいて器に入れ、3のカレーを掛け、2の卵の入った出汁を
  その上に掛け、1の刻みネギと桜のハムを乗せたら出来上がり

今日もこれだけ(^□^*)がははは…
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またまた偶然、マムチさんが先程アップした記事と同じ様なメニューなのにビックリ!
基本は同じなんだけど、マムチさんの方がトマトが入ってて美味しそうでした。

マムチさんのはこちらです⇒糖質0g麺でトマトのあんかけカレーうどん


さてさて、今日は早く寝ます。
明日は奥さん、飲み会で晩御飯は僕一人
だから京都の桜の予行演習で、朝早く清水寺に行ってきます。
何時に着くか分からないけど、朝の人の多さを見るのが目的
奥様をエスコートするにも下調べが大事なんですよ(笑)

その後は久しぶりに京都を一人でウロウロして、美味しいおばんざいでも食べようかと思ってて
その様子は後日報告させて貰いますね

それではお休みなさい ZZZZ ZZZZ ZZZ


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:55  |    ┗麺類レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)  |  編集  |  Top↑
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