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2015.02.09 (Mon)

深夜食堂のナポリタン

昨日は奥さんと映画を観に行ってました。

新しい作品が2月に入ってあるようで、その中の「深夜食堂」てのが気になってました。
テレビでやってたみたいですが、あれってテレビ東京の遅い時間でしょ?
魅力的な内容みたいなのはうすうす聞いてて感じてたんだけど、ここじゃ観れないから
映画館で一度観てみようという訳でした。

場所は三宮MINT神戸のOSシネマというシネコン
夫婦50割でネット予約して、家から歩いて行ったので着いたら時間ぎりぎりになってしまいました。
でもチケット買うために並ぶ必要もなく発券して入場しようとしたら、身分証明書をお願いしますと
規定ですから、ハイどうぞとお見せしたんですが・・・・・・

もう60歳の夫婦、どちらかが50歳以上ならOKの制度なんだけど・・・両方ともそんなに若く見えた?
最近、頭以外は若作りしてるからね(笑)
でも、どう見てもそんな訳ないよね・・・あはははは
コンビニでお酒買うときに、20歳以上の確認ボタン押してください、というのと同じですね
ま、安く観せて貰えるんだから文句は言いません^^v

で映画はと言うと、お店のマスターの料理を通した人情味溢れる内容なんですね
最先端を行く東京の裏側とでもいうのか、人間のドロドロしたいろんな思いを何気ない
マスターの料理を食べる事によって救われるって内容かな
神戸に住んでると東京という所に下町っていうイメージは持ってなかったのですよ
でも、ここ数年東京へ遊びにいくようになってイメージも随分変わってきました。

日本中にあったあの庶民的イメージはどこでもあったけど、時代と共に衰退して
無くなりつつあるというのが現状だと思うのですが、人口の多い東京は違いますね
特に震災で古い建物が殆ど潰れてしまった神戸の人には、懐かしく思える光景かもしれません。

狭いシアターだったんですが、お客さんの入りは7~8割方埋まってて結構人気のようでした
神戸の皆さんも何故かよく知ってたんですね

今日のレシピはその映画の中にあった「ナポリタン」
あの鉄板ナポリタンが復活して人気が出てきたって少し前に話題になりましたが
ここは卵が下にあって、ちょっとビックリ
簡単だし是非作ってみたくて、鉄板を探して買ってきて作りました。
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単にナポリタンに玉子があるだけなんだけど、新鮮な感じがするでしょ
味はね、想像で作ったけど勿論美味しかったですよ

<材料>2人分
1.パスタ・・・・・・・・・・・・180g
2.ソーセージ・・・・・・・・・・3本
3.ピーマン・・・・・・・・・・・大1個
4.ケチャップ・・・・・・・・・・大匙4
5.マヨネーズ・・・・・・・・・・大匙1
6.ウスターソース・・・・・・・・大匙1
7.卵・・・・・・・・・・・・・・4個
8.塩・・・・・・・・・・・・・・分量外
9.サラダ油・・・・・・・・・・・大匙1/2

①ピーマンは半分に切って種を取り縦長の細切り、ソーセージは斜めに薄くスライスする。

②鍋にタップリのお湯を沸かし塩を入れ、パスタを茹でる(茹で時間はパスタの説明書を参考にしてください)

③フライパンにサラダ油を入れて1のピーマンとソーセージをさっと炒め、2の茹で上がったパスタも入れ
  ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソースを入れて混ぜ合わせる。

④ステーキ用鉄板を温めて卵2個の溶き玉子を入れ、半熟状態で3のナポリタンを盛ったら出来上がり
  玉子は半熟状態で火をとめてから盛るべきだったと反省です。
  
普通、ナポリタンはケチャップだけだと思うのですが、ケチャマヨにしてみました。

もう一つ、さっと食べれるものと言って出てきたのはタコさんウインナー
野菜サラダと一緒にね
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あ~一個倒れたやん(笑)

このナポリタン、今日のお昼ご飯でした。
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僕は休みで朝から準備、奥さんも仕事は昼まで
帰って来たら、このナポリタン食べてビール飲んで・・・・あ~幸せって言いながらコタツに入っております(笑)


もう一つ、昨日の晩に朝食の食パンをHBにセットし忘れて朝ごはんは急遽別のもの
ホットケーキの粉を使って再び豆腐のチュロスで朝ごはんにしてみました。
もちろんぐるぐるも作りましたが、やはりぱおさんの様に作るにはまだまだ修行が必要です。
でちょっと遊んで作ったのがコレ!
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エエおっちゃんが、何してんね、やね(笑)
揚げたてを食べたら、美味しかったです(v^∇^)v



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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