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2014.04.15 (Tue)

筍と切り昆布もんじゃ

ほんと、ちょっとだけの仕事なんですが時間が急に足りなくなりました。
通勤時間もありますし、準備もありますし・・・・・
こりゃ仕事をしながら家事をするは大変だと、実感しますよホントに

ま、我が家は峠を過ぎた二人だけだし、好きなようにやってますから問題はありませんけどね
ただブログ書くのが、以前より大変なように感じるだけ

だから簡単にいきましょう
え、賛成~~~グダグダ書いてるのを読む時間が勿体無いって・・・あはははは

ほんなら
手っ取り早く、え~と、あの~~~、なんやったかいな・・・あ~あ
大阪漫才のネタですわ

昨日の晩御飯です。
和食が続くと、ちょっと違う物が食べたくなるのですよ
筍も根元の方が少しだけ残ってるし、切り昆布も半分以上残ってます。
また和食となると・・・・もうええかって感じ

考えるのも面倒になってきて、食べたい物と言ったらカレーかお好み焼き
ま、年は取っても子供みたいなのは変わりませんな

カレーに筍や切り昆布は似合わんでしょ
だから粉もんにしましょか

そうなったら、以前はお好み焼きが定番で追加に焼きソバを焼くぐらい
ところが最近は変わりました。

もんじゃに直ぐ決まるんです。
正直に言います。。。。。。先にもんじゃファンに謝っときます。
あんな小さなコテでチビチビ食べてどこが美味しいんや

神戸のお好み焼きやったらガッツり食べれるし、オリバードロソースで味も最高
もんじゃは絶対我が家では勝てんよ・・・・あっはっはっはっは、なんてね

ところが今ではお好み焼きはせず、もんじゃばかりが続いてます。
今日は筍と切り昆布のもんじゃですわ、勿論ベビースターラーメン入りでっせ
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何がええて、二人ではふはふ言いながら、喋りながら食べれるでしょ
それに家のホットプレートなら二人分が丁度、追加は面倒だからやらないしね、つまり食べ過ぎない

時間が経ってきたら、焦げがほら・・・・これが、また旨い!
それにしても今回は焦げが黒いな?・・・ひょっとしてあれ入れたから?
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問題はビール1本では足らんという事だけ
ここが最大の問題です。

そういう時は、後に控えし赤ワインでも
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ルイスフェリベエドワーズ ピノノワール
今回初めてのピノ・・・ちょいと減り具合が遅いような気がします。

今回のもんじゃ、奥さんの感想は
「意外と筍がもんじゃに合うやん」ということでした。
お~~そうや、東京へ行ったら、お土産にはもんじゃの木のヘラを買ってこよっと

<今回の材料>
1.味付け牛バラ肉・・・・・ただただ安かったから
2.タコのぶつ切り
3.キャベツ
4.筍・・・・・・・・・・・最後の余り物
5.切り昆布・・・・・・・・これも余り物
7.天かす・・・・・・・・・関西の言い方、関東じゃ揚げ玉
8.お好み焼き粉・・・・・・10倍以上の水で溶きます
9.しょース・・・・・・・・ウスターソースが無かった、焦げの原因はコレか!!!
10.塩コショウ
これで分かったでしょ
え、もんじゃの作り方が分からんって

それやったら、これ見てちょうだゃぁよ(名古屋弁は書くのが難しい)
 本持ってきたかょ
 この本のP71に載っとぉからよ
 
 よ~く見りゃ誰でも出来るけ、やってみんさい

 うみゃでいかんから


 もっかい言うから耳の穴かっぽじってよく聞いて
 ちょうでゃぁよ
 その本は

 「おふたりさまの『ごはんの友』
   マムチの下町の台所」という本

 定価1300円で消費税入ったら、あらなんぼだ?
 本屋のアンちゃんに聞いてくれ(婆ちゃんに変わったぞ)
 本屋が遠い人は、写真をクリックするとアマゾンで買え
 るけん、たのんだそ~~(へ。へ)ζ

 はい、時間だべ(^□^*)がははは…



それからもう一つ
ライブも行くの忘れんな、カレンダーに書いといておくれやす(なんで京都や)
日程  2014年4月26日(土)
場所  東京・渋谷Duo Music Exchang

公演タイトル  「ピンクと黒」

出演 ピンクサファイア & コルベッツ 
開場 17:00 開演 18:00 

AYA(Vo) TAKA(G) MIKI(B)  PINK SAPPHIRE

サポートミュージシャン
滝上修幸(G) RE:VIBE・田口智治(Key)元C-C-B・林利樹(Dr)元Rabbit

チケット発売日 2014年2月1日
チケット売買  ローソンチケット チケットぴあ 
チケット代金  5000円(1ドリンク込)※4月より税率も変わるため、左記金額は税込額

主催 有限会社ルートワン
制作協力 株式会社AZクリエイティブ
企画 制作 ピンクと黒


分かったかな、一人つっこみのご案内でした。・・・ぎゃはははははは



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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