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2014.04.10 (Thu)

白菜と豚こまの餡かけ焼きそば

4月に入って2週目、入学式の日でしたね
その入学式があるという掲示板で、ちょっとした事を発見しました。

我が島には保育園、○○幼稚園、○○小学校、、○○中学校と同じ名前で有り夫々隣接して建ってるのです。
我が息子達の時は、1学年で10クラス程度ありましたが、今は1~2クラスらしいのです。
そこで去年から小学校と中学校が合併して○○学園というのが出来たようで看板が立ってました。

公立の学校ですからどういう意味なのか分かりませんでした。
それが入学案内があり見てますと、小学生は1年生で変わらないのですが、新中学生は
1年生じゃなく7年生なのです。
だから、その日の8年生と9年生は学力テストと書いてました。

いや~ピンときませんね
ついに少子化もここまできましたか、そのインパクトの方が強いです。
校舎も半分潰すのでしょうか
早く女性が安心して子供を育てられる社会にしないといけませんね

そう考えたら、理研の小保方さんに対してもう少し大きな目で見れませんかね
30歳と言ったらまだ若手、間違いは間違いとして周りがどうして支えてやらんかな
自分の30歳と言ったら、一生懸命やっててもいい加減な事も多かったな
そりゃ怒られるけどね、あんなけ叩かれることは無かったですよ

理研は近くなので、散歩の時に寄ってみたら変なのが(マスコミでしょ)各門でずっと見張ってるのです。
ああいうの大嫌いです。
近所の人をインタビューと言って追いかけてるようですしね

それに理研の対応は、まるでロト7CMのギバちゃんみたい
委員会「小保方君、君の勇み足だったのではないかね」
理研 「いえ全て私の指示です。私が全ての責任をとります」
小保方「部長・・・」うれし涙

委員会「ところでこんな間違いをしたのはどっちなんだ?呆れるよ」
理研 「私ではありません、私はそんなものを初めて見ました」
小保方「部長・・・・・

ロトの宣伝とかぶりました、ギバちゃんの名演技は笑えましたけどね(^□^*)がははは…



一昨日の晩御飯です
前日のとは打って変わってB級グルメ風
漬物にしようとしてた白菜も日が経ってて、なんとか消費しようと作りました。

焼きソバはパリッ焼いて、餡は麺つゆを使って間違いない味
見栄えはご覧の通り・・・・ジャンク風・あはははは
IMG_4425_convert_20140409205613.jpg
作り方と言うほどではないのですが、一応レシピも書かないと
<材料>1人分
1.焼きそば・・・・・1玉
2.豚こま・・・・・・70g
3.白菜・・・・・・・1/8程度
4.麺つゆ・・・・・・大匙3
5.炒め用サラダ油・・大匙1+1
6.塩コショウ・・・・少々

<作り方>
1.焼きソバは水で解してフライパンにサラダ油を入れ、焦げる程度にしっかり焼き、お皿に取り置く

2.フライパンに再び大匙1の油を入れて、豚こまを炒め火が通ったら白菜を入れて一緒に炒める塩コショウ

3.麺つゆに大匙6の水を入れてフライパンに入れてさっと見込み、水溶き片栗粉でトロミをつける

4.2に3を掛けたら完成です。

今日のメニュー
1.白菜と豚こまの餡かけ焼きそば
2.京漬物の盛り合わせ
3.玉葱天の焼いたの
4.鯛とふきの煮物

飲み物は日本酒、え~い飲んでまえ、と空になりました。
IMG_4427_convert_20140409205726.jpg

最近、更新ペースが落ちてます。
皆さんのところにも遊びに行くのも減ってますが、もうちょっと待ってね
多分戻るでしょ

こんな感じで全てエエかげんでございます(笑)


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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