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2014.04.01 (Tue)

しらす飯

今日から4月、そしてエイプリルフール
なんか、そんな面白い話有りました?
もう話題にならなくなったのかな

ところで、今週の金曜日は休みが取れましたぁ~~~、うれしいぃぃぃぃぃぃ~~~
元々休みなんだけど、今はイレギュラーな状態なので金曜日も出て、と言われ
「いや、用事があって出れません」・・・「そう、分かりました」と納得してくれたけど

エイプリルフールやないやろね


金曜日は京都へ一人だけど写真撮りに行くぞ~~(雨降らないで、お願い)

写真って自分だけで楽しむってのも有るんでしょうが、見て欲しいっていうのもあるしね
そう考えたら桜の写真も時期が終わってからお見せしても、見る方は過ぎた話題
そしたら今回撮る写真は来年楽しんで貰う為の写真かもしれない

去年の哲学の道の桜

桜を見に行きたくなりましたか?
なる訳ないですよね、桜と言いながら少ない・・・カチコーン( ̄∀ ̄メ)エエ加減にせい
今年作る時は、もう少し見る方の立場に立ってグレードアップしたいと思ってます。


昨日の晩御飯です。
月曜日の和食、ちょっと時間も無かったしどうしよう、と思ったら
ダイエーの「おいしく食べたい」というリーフレット見つけました。

その中に「しらす飯」があって早速買って今日の晩御飯
ご飯に、たっぷりのしらすと刻みネギ、それに刻み大葉を乗せて完成
素朴なご飯やね
IMG_4284_convert_20140401175624.jpg
ここからは独自のタレ
<材料>(2人分)
麺つゆ(濃縮2倍タイプ)・・・大匙2
水・・・・・・・・・・・・・・大匙4
練り山葵・・・・・・・・・・・小匙1
柚子胡椒・・・・・・・・・・・小匙1
<作り方>
全てをよく混ぜ、レンジ600wで40秒温めます。
これをご飯に掛けて食べると更に美味しいのです。

他には大根が残ってたので、またもや大根炊き(前日に作ってこの日に温めてます)
IMG_4283_convert_20140401175828.jpg
味がよくしゅんでます。

もう一品は奥さんが作ったサツマイモコロッケ
IMG_4286_convert_20140401180008.jpg
美味しく出来ましたが、僕にはちょっと甘い
久しぶりに「しょース」を登場させて食べるとバッチリでした。

今日のメニュー
1.しらす飯
2.大根炊き
3.サツマイモコロッケ
4.野菜の味噌汁
IMG_4287_convert_20140401180052.jpg


最近、更新ペースが落ちてますが、仕事だけが原因ではありません。
愛猫チャーがPCに乗って邪魔ばかりするので、なかなか進みません。
元気なのが嬉しいので、じっと我慢です(^□^)゛゛



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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