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2014.03.24 (Mon)

大根炊き

日曜日の話です。

お彼岸なので両親の墓参りに行ってました。
なかなか遠くて電車を乗り継いで行く所ですが、駅からは霊園がお彼岸用のバスを出してくれるので助かってます。

お墓を掃除して、線香をあげて・・・・ちょっとお隣の墓を見ると墓石が割れてました。
そういえば、このお隣は、お参りに来た様子を殆ど見かけません。

ただ年間の管理費は払ってるようですから、催促の看板は立ってませんでした。
こういうのってどうなんやろ?と思ったんです。

お墓をちょっと見ると、30年前に32才の若さで亡くなられた方のお墓のようでした。
それなら奥さんは60歳前後だから、墓参りくらい出来るだろうに・・・と思ったんです。
いやそれとも再婚されて・・・・仕方なくお金だけ?

で建てた方を見ると、男女お二人の名前・・・・あれ、独身の方でご両親が建てた?
そう考えると、今は80~90歳のご両親、ご健在で管理費だけ払われてる。
そう考えた方が自然だね

80歳を越えて、この山、この坂を登って墓参りは無理だわ
そう考えると、この先、我が両親の墓もいつまでお参りできるかな
奥さんといろいろと話し合って「なんとかしいよ」と言われたのでした(笑)


お昼には家に帰り、ゆっくりしてましたら次男がケーキを買って持ってきてくれました。
次男夫婦もこのブログ見てて、奥さんが頼んだみたい

いや~久しぶり
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奥さんの好みでいくと、あの小山ロールより美味しい、1番って言うてます。
一般評価では負けてますが、これも有名ですよ

早速開けると、ほらデカイロールケーキ
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さあ、頂きましょうか
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久しぶりに食べたのですが、この味を思い出しました。
濃厚なミルク味と上品な甘みで、甘さが口全体に広がる感じです。
いやいやいや、これはやっぱし美味しい

他のケーキは、あっさりしてる感じが多くて奥さんに言わすと
「これ1本一人でいける」と言うのが多いのですが、これはちょいと難しいと思う

「この一切れが絶品」がピッタシ

なんて講釈をたれながら、晩御飯の前に食べたものですから
今日の晩御飯は、予定を大幅に縮小して「あの京都で食べた大根炊き」の再現のみ
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出汁をもっと入れるべきでした。
それと柚子胡椒も、ここではちょっと合わず
素直に食べたら、奥さん「お揚げさんが美味しい~」って

今日のメニュー
大根炊き、それだけ
それにmon tresorさんから頂いた白ワインで!
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ワインはフランス産のようですが、ブドウ品種は分からず
まだまだ勉強不足です。

なかなか不思議な組み合わせでしょ、これもまた楽しです。
mon tresorさん有難うございました。


翌日の体重は・・・下がって降りました。オッシャ~



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

23:05  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑
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