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2014.01.10 (Fri)

カレーナポリタンbyマムチさん

今日は元々、奥さんが新年会だから、僕は京都なんかどう?
なんて思ってたんですが、奥さん急に仕事は休みになって夜の新年会だけに

僕も来週のMRI検査の事を考えたら、咳を止めないとね
そういう事から京都は延期して耳鼻咽喉科で喉を診て貰いました。

その後は、奥さんと温泉にこの寒空のなか露天風呂に入ってきました。
いや~~~寒かったけど、湯船に入ってるとポカポカとしてよかったなぁ~
それで帰ってきて、一休みすると奥さんに電話があって新年会に直ぐ出て行きました。

さて晩御飯どうしよう、一人だし
カレーを作ろうと肉以外の材料は揃ってたのです。
ところがブロ友のちゅんごさんが美味しそうな和風角煮カレーを作ってられたし
マムチさんカレーナポリタンを紹介されてました。
冷蔵庫にナポリタンソースがずっと残ってるしね、こりゃ是非作ってみたい

ということで、豚バラブロックのカレーをたっぷり12皿分作りました。
2人しか居ないので、いつもルーを半分だけ使って作ってましたが、今日は箱に書いてる通り
ジャガイモも玉葱も人参もタップリ入れて鍋いっぱい作ったのです。
沢山作った方がきっと美味しいでしょ

カレーぐらいは手馴れたもんですからね・・・・はい、出来ました(^□^*)がははは…

今度は鍋にお湯沸かしてパスタを茹でて、フライパンでニンニク・オリーブオイルも使い
ちょこっと混ぜ混ぜしてナポリタンソースを入れ、鍋いっぱいのカレーからお玉1つすくい
カレーを入れて出来上がり

お皿に盛って刻み海苔に貝割れを少しでカンセ~~~~イ
ちなみに、この時下に敷いてるのはdaniel mamaさんから頂いたランチョンマットです。
IMG_3594_convert_20140110201128.jpg
量は少なくして一応ダイエット(笑)
確かにナポリタンの味だのに、カレーに変化してますがな
それに豚バラブロックも食べ応えタップリ・・・・こりゃ旨いよ
ナポリタンもカレーも好きな人にはたまらんパスタだと思います。

マムチさん、ちゅんごさん有難うございました。



さあさあ、皆さんここからお知らせ
今日のカレーナポリタンは、この本のP23にレシピが載ってますからね
本をお持ちの方は是非作ってみてください。

まだない方には、それではご案内!
 は~い、みなさん、お元気ですか

 お正月も過ぎましたねぇ、寒いですねぇ
 街では皆さん凄い買い物でしたねぇ
 何かいい買い物されましたでしょうか
 
 あ、そうそう
 息子のお嫁さんが、メニューに困って思い出したのが
 この本で、レシピどうりに炊飯器で炊き込みご飯作ったら
 美味しく出来たって喜んでおりました。

 お嫁さんのプレゼントにも良いのがこの本

 「おふたりさまの『ごはんの友』
   マムチの下町の台所」という本

 定価1300円で消費税入って1365円ですよ。
 本屋が遠い人は、写真をクリックするとアマゾンで買え
 ますから、お願いしますね(へ。へ)ζ

 はい、お時間がきました。



あ、そうそう、もう一つお知らせ
マムチさんのピンク・サファイアの復活ライヴです。
     LIVEのお知らせ♪

日程  2014年4月26日(土)
場所  東京・渋谷Duo Music Exchang

公演タイトル  「ピンクと黒」

出演 ピンクサファイア & コルベッツ 

開場 17:00 開演 18:00 

チケット発売日 2014年1月26日
チケット売買  ローソンチケット チケットぴあ 
チケット代金  5000円(1ドリンク込)※4月より税率も変わるため、左記金額は税込額

 チケット購入の詳しい方法は、後日お知らせがあるでしょう

 メタボ夫婦も今年は行きますからね
 一緒にいかがですか(〃^¬^〃)


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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