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2013.12.25 (Wed)

happy Christmas♪

昨日はクリスマスイブ
皆さんは、どんなクリスマスイブだったでしたでしょうか

我が家は特別変わったことも無く、何時ものケーキだけを買って・・・・・

の、はずなんですが毎日料理してると少しは遊んでみたくもなるのです。
そこで、今の実力と家にある材料で出来るツリーを作ってみました。
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ようやりまっしゃろ
年寄り夫婦二人だけやけどね、こんなので楽しんでます。

材料は、ジャガイモベースにブロッコリーを湯がいて螺旋状にくっつけて
鮭ほぐしを散らし、あと下にゆで卵にミニトマト

小さい子供が作ったみたいですが、初めてですからこんなもん
でもクリスマス気分が味わえましたよ


それに12月に入って、やはり外食の機会が多くてあっさりした物も食べたい
そしてら、マムチさんが作ってた「菜の花としらすのリゾット」を奥さんが見て食べたいと
奥さん「作って~」

ところが二人で菜の花を買いに三宮まで行きましたが、まだこちらでは売ってないですね
だからブロッコリーがあるやん、というこで代用して作りました。
見た目は別物になってしまいましたけど・・・・スミマセン!
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ブロッコリーをツリーにいっぱい使ったために少なかったのです。

フライパンで炒めて、土鍋で煮て結構な量になりましたが美味しくて完食です。
もっとブロッコリーが残ってればね(苦しい言い訳・笑)

今日のテーブル
1.ポテトのクリスマスツリー
2.ブロッコリーとしらすのリゾット
3.手羽先の唐揚げ
4.キューブチーズにポッキー
飲み物は息子2号が買って来てくれた白ワインです。
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ドイツ モーゼルで作られたワインで、ブドウ品種はリースリング、等級はクーベーアー
ドイツワイン専門店ローテ・ローゼの蔵出しワインだそうです。

美味しいか?
勿論でございます。
どういう風に?・・・・・・・・

ん~~~~ん(^□^*)がははは…(笑って誤魔化す)



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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