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2013.12.12 (Thu)

おでんとワンカップ大関

明日は胃の検査なんですが、朝から胃がもたれてる。
ま、原因ははっきりしてるんだけどね
IMG_3265_convert_20131212100107.jpg

写真に撮るならもっと綺麗に盛り付けるとかナンとかしろよ

そう思ってるア・ナ・タ・・・心はお見通しだよ(笑)
その通りだけど、これが旨いんだな、冬のおでん

肉は国産スジ肉を800g買ってきました。(大安亭市場で安い店見つけました)
いや~脂が2/3位ありますかね、これをじっくりほぼ1日煮て、脂は溶けて半分になってます。
次におでんだね(大根、ジャガイモ、平天、ごぼう天、焼き豆腐、茹で卵、蒟蒻)を入れて炊き上げます。
このおでんの味付けは奥さん担当

子供がいた時は鍋に一杯炊いて、皆でつついて直ぐに無くなってしまいましたね
でも今は2人ですから、ちょいと少なめ

飲み物は、こりゃ日本酒でしょ
ちょうどスーパーへ買い物に行った時、奥さんから帰るコール
「今、スーパに居るからオイで」と呼んで、二人でどの酒を飲もうか、なんて話してたんだけど

やっぱこれでしょ、ということで選んだのはワンカップ大関
「こんなん軽いわ」という奥さんに「これ1.5倍のジャンボやで」と言ったのですが
こんなもん、と籠の中へ・・・しゃあない、負けんと飲もか

カパっと蓋を開けて、酒飲みオッサンの如く酒を飲みながら、おでんをつつきます。
最初は僕の方がペースは早かったんですが、途中で追い抜かれて逆転負け
そして最後は、口直しにビールを半分づつ

とうとう鍋のおでんも空っぽ

よう食べた「なんか胃が重たいな」・・・どこが体重調整中?ダイエット?
食いすぎ、飲みすぎや!

という事で胃が重たいんですわ・・・バカ( ̄Д ̄;)



先日、コメントでコーヒールンバの事を書いた時、気になってユーチューブでみたら
凄いギター演奏を見てビックリ、福島の王子 ダニエル コフリンさん(ストリートミュージシャン)
今は東京で活動してるみたい、これでストリートミュージシャンとは信じられない
ま、どうぞ、聴いてみてください。



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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