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2013.11.15 (Fri)

長芋のチーズ醤油焼き

毎日パソコンを見てると、昼頃からどうしても目が見え辛くなってきます。
老眼ですから老眼鏡を掛けるのですが、長時間なら遠くも滲んでしまうのです。
眼科に行って診て貰っても老眼以外には問題ないみたいなので、目を休めるために
昼からは外に出かけてます。

最近はちょっとした小物にも興味が出てきてウロウロしてるのですが、こんな所にも行くのです。
神戸の隠れた観光地、乙仲通りでこのブログにもお店や通りを何回か紹介しています。

僕の紹介ではオッサン臭いので、今日はパンフレットから
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場所は右の地図で見ると、中華街(紅いライン)の南側にあって、分かりにくい路地のような所です。
オッサンがこんな可愛い娘がいる、お洒落な所へ行くか?と思われるでしょうが
去年働いてた時、毎日通勤にお店をいろいろ眺めながら通ってたんですよ
言うときますけど、オッサンからジジイに変身してるのに、一人でよう入りませんよ
外から見てるだけ~~~ですわ(意気地なし)

レストランやバルも有るんですが、お洒落でしょ
今度、奥さんの休みにランチへ行ってみよかと相談してます。
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この左端の女性、今年まで働いてた僕の上司にそっくりな雰囲気な方
なんでも、ハイ、ハイって聞いてましたよ(笑)

この通り、雑貨のお店が多いのも特徴
先日、奥さんと一緒に初めて入っていろいろ見てました。
男物もあるので決して女性専用ではないんですが、ジジイ物は有りません(当たりまえ・笑)
面白いものも沢山
ちょっと部屋を飾ると雰囲気も変わると思うのですが・・・・ちと高い(ケチなのが顔を出す)

奥さんに「これからは一人で入れるやろ」と言われたのですが・・・どうやろ?


こんなお洒落なお店から一転、かなりダサイ晩御飯
長芋(皮付き)を焼いてベーコンを乗せ、スライスチーズを4等分して乗せ
最後に醤油を廻し入れてます。
醤油の焦げたのが好きなので、チーズと組み合わせてみました。
(ただ青いものとして、残ってた大葉を刻んだのが大雑把、サイテーヽ(`Д´)ノウガー!!)
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焦がし醤油の香ばしさとチーズが美味しいです。
奥さんが美味しいから、また作ってと言ってました。
ただ発想としては良かったんですが、チーズをもう少し焦がしたい
手順を工夫してからレシピを書こうと思ってます。

今日のメニュー
1.長芋のチーズ醤油焼き
2.トマトたっぷりパスタサラダ
3.鯵の干物(もう少しきちっと盛り付けるべきでした)
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最近、頭が薄くなってきたので帽子を買おうか
そう考えたら、麻生のおっちゃん、かっこええな(^Д^)ギャハ!!!


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:42  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)  |  編集  |  Top↑
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