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2013.11.01 (Fri)

暖かくして♪ 冷たい抹茶サラダパスタ

パスタ考察も少し休みましたから、また頑張りましょうか!って日がもう無い

ここは逆転一発狙ってみよう、そう思って考えてみました。
しかも和に拘って考える、これが今回のテーマですから曲げるわけにはいきません。

何がありますかね、これからの時期は京都の紅葉が楽しみ
綺麗な庭を見ながらお茶を頂く、ん~んいいですね・・・・お茶?
そう考えたら、そうそう抹茶が思いついたんです。

しかも寒くなってくると、暖かい部屋でアイスって美味しいでしょ
だから抹茶アイスとパスタの組み合わせが今回の一発逆転の発想、と思ったんですよ

これをどう美味しそうに見せるか

最近思うのは、料理って味は勿論だけど、彩りよく見せて美味しくなるってあるでしょ
上手な皆さんのところを見せて貰うと、写真だけでも美味しそうなのが伝わって来るのです。
気配りや飾りがあって、色艶考慮して料理し盛り付けられてます。
僕もそんなところも勉強したいなって思うようになって、小物や器を見るのが好きになってきました。

さあ、そんなことよりパスタの彩りをどうしよう、和だよ和
抹茶アイスは緑だから、赤はトマトって思ったんだけど和じゃないよね
そう思ってスーパーの中を歩いたら三色団子を見つけたんです。これがいい!

いろいろ御託を並べながら考えてたら、奥さんが抹茶のポッキーを買ってきました。
夫婦って別々に買い物すると、意外と同じ様なのを買ってくるんですよ(笑)

そんなこんなで出来たパスタがこれ!
IMG_2607_convert_20131101093314.jpg
下にはコールスローを敷いてます。
どうです?ちょっと鮮やかさに欠けるよね

一番大きな問題は、見てて食欲が湧かんわね・・・・あはははははは

食べたらね、パスタはマヨネーズに黒胡椒を少なめに味付けしてるんですが全体に甘い
三色団子はそれだけ食べたら、おやつ感覚で美味しいのですが、おかずとしては甘い
それに抹茶アイスがまた甘い、ポッキーが更に甘い

どうにこうにも甘くてあきません・・・・でも二人で完食しましたよ(笑)
こんなのコンテストに投稿したら失礼やから、残念ながらボツ

アイデア倒れの一品でした。つД`)・゚・。・゚゚・*:。ウゥウゥゥ

今日のメニュー
1.冷たい抹茶サラダパスタ
2.手羽中揚げたの
3.鯵の南蛮漬け(昨日の残り、丁度よい塩梅でした)
4.千切り大根の煮物(同じく残り、それより器についてる、サイテイ!)

飲み物は、奥さんが次男夫婦からプレゼントに頂いたワイン
IMG_2614_convert_20131101093408.jpg
オイラ「このワイン、アカン!
奥さん「なんでやの、私は美味しいで」
オイラ「だってもう無いで、一本すぐ空いてもた、こりゃ美味しすぎて飲みすぎる」

この白ワイン、甘口で凄く飲みやすいです!
アルコールは14度ですから、クリア・アサヒが6本分ちょっと
それを一気に飲むから酔いますわ

酔うとおかしくなってきて我慢してたのが爆発、ラーメン無いの?と奥さん

それをオイラがまた、買ってこよか?と要らん事を言って
夜にカップラーメンを食べてしまいました。

お陰で、朝起きて体重を測ったら400g増えてるやん、なんで?
あ、そうやラーメンを食べたんや、と思い出した朝でした。(笑)



しょうもない話でしたから、お口直しに花でもどうぞ


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:54  |  ┣麺料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)  |  編集  |  Top↑
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