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2013.09.27 (Fri)

もやっと焼き&ちくわと納豆のなめろう

かなり涼しくなってきました。
昨日の夕方は、半袖では寒いくらいでした。

朝もかなり涼しくなってますから、ウォーキングは長袖長ズボン
我が夫婦、替えの服はまだ少なく、ウォーキングから帰ってくると奥さんが直ぐに洗濯してくれます。

ところが毎日、顔を合わす方の殆どの方が僕らより年配の方ですが、ウエアーの替わる方が多いのですね
気になって、すれ違う時によく見ると帽子や首から掛けてるの何ていうんだろう
いろいろとお洒落を楽しんでる感じ

勿論スポーツウエアーを着てる方も居ますが、そういうお洒落してる方ってやはり若く見えますね
年をとって出掛ける機会が減ると、どうしても服やちょっとした物に目がいかなくなりますが
年をとるに連れて以前以上に気を使うのは、元気に若さを保つ秘訣だなって思うようになりました。

そうは言っても無いものはないのであって、出来る範囲でレベルアップを図りたいなって思ってます。


昨日の晩御飯です。
リベンジ第2弾の二品

最初は自分では「これはいいよ」と思った「焼きもやし」
それをお好み焼き風に作ってみたのです。
こっちの方が美味しそうでしょ!
IMG_2256_convert_20130927065339.jpg
材料は前回と殆ど変わってませんが、焼き方を少し変えてます。

ふわっとした感じのもやしのお好み焼き
小麦粉を使ってませんから、焼きすぎる事もありません。
常にふわっと、もやっと、ほっこり、もやしってこんなに美味しかった?ですよ

でもポン酢が切れてたのがショック、醤油を少し掛けて食べましたがこれもグー
(レシピは後半に載せてます)

もう一品は、先日の「アジのなめろう」に沢山のご指導を頂いて、このままじゃいけない
なんとかしなきゃ、とリベンジしたのがこれ!
IMG_2261_convert_20130927065444.jpg
はぁ~~~?

「どっかで見たで」と言う方は、「マムチの下町の台所」検定3級合格(笑)
正解はP53、P55だよ
 
いや~、奥さんが「今日はお通じのいいものにしてね」と仰るものだから、何しよう
調べたら納豆がいいみたい

でもそのまま食べるのは、どちらかと言うと好きな方でもない
こういう時にお世話になるのはこの本だね

調べたら、ちゃんとあった。
しかも「なめろう」ときたらリベンジだ、コノヤロー・・・・あははははは


今日のメニュー
1.もやっと焼き
2.ちくわと納豆のなめろう

ビール飲むのも、ほんと横着になったね・・・グラスを使わなくなりました(笑)
IMG_2263_convert_20130927065651.jpg

マムチさんの本も発売してもう2ヶ月になるんですね、早いな~
もう皆さんは、お手元にありますか?

次はみんなに紹介してね
は~い、勝手に営業部長の登場ですよ

秋がもう直ぐですね
運動の秋、読書の秋、食欲の秋、なにしてもいい時期だ

ないなに、忙しいだけでちっと給料は上がりゃしない
千円、二千じゃ何にも出来ないし、美味しいのも食べれない
あ~~~~、面白くない、モ~悔しい~~~!

って言ってるそこのア・ナ・タ
そんなこっちゃ人生損するよ
そんな奥様方に2千円で楽しめる、いい方法教えようか

 「おふたりさまの『ごはんの友』
   マムチの下町の台所」という本を買っちゃいな

楽しい記事で読書にもなるし、読みながら部屋を歩きゃ
運動にもなるし、レシピ見て簡単に美味しいのを作りゃ
1石3鳥だ
本のお釣りで、材料とビール買って今夜は楽しんでね~~


レシピ本が無い人は、直ぐ買って頂戴な
はい、定価1300円で消費税入って1365円だ

本屋が遠い人は、写真をクリックするとアマゾンで買えるからね

宜しくね~~~~~~~~




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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