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2013.09.09 (Mon)

彩り和風スープカレー

昨日、今日はオリンピックの話で沸いてる日本でしたね
目標が出来るのは良いこと、皆で健康に注意して7年後まで楽しみましょう!

今日は早速、晩御飯から
カレーって大人から子供まで大好きな食べ物だけど、見た目が同じ様になるでしょ
どれが美味しい、と言われても見てるだけじゃ見分けるのが難しい

だけどこのカレーは違いますよ
見てるだけで是非食べてみたい、というスープカレーを作ってみました。
IMG_2056_convert_20130909071823.jpg
これカレー?
しっかりカレーです。

お前の発想?・・・な訳なくて、テレビで見たのを家にある材料を出来るだけ使って再現したんですよ
あれ?、スプーン逆ちゃう?
シーーーーー黙ってたら分からへん・・・・・分るわ・・・あははは

見た時、奥さんは緑のアボガドは嫌いなので遠慮すると言ってました。
だけどアボガドに代わるのってなかなか見つからない、メロン?
ここは細かく、しっかり煮込んで彩りよくして、食欲をそそりましょう

そして出来上がったカレーを見たら緑は外せないし、食べたらアボガドが気にならないって
ん、美味しいってお代わりもして、お腹一杯になりました。

こりゃ食べすぎという別の問題が起きましたで、罪やわ・・・あははははは
レシピは後半を見てね!


今日は一気に
土曜日、次男から「今日、遊びに行ってもいい?」と連絡があって、「何が食べたい」
と聞くと「一番得意なのでいいわ」と

そう言われてもね、困っちゃう
お昼に奥さんから連絡があって、何するの?と
そうしたら奥さんが「ベビースターもあるからたこ焼きにしよう」という事で決定

他にも準備して孫も含めて5人で晩御飯です。
IMG_2047_convert_20130908205906.jpg
テーブル一つじゃ一杯やね

我が家の食べ方は、前にも紹介したけど昔の神戸の食べ方
ほんだしと醤油だけで味付けした出汁、これ奥さんがいつも作ってくれます。
IMG_2048_convert_20130908210138.jpg
量の決め手は奥さんの舌で決まります。
「どこで覚えたん?」と聞いたら、「アンタに教えて貰ったんやんか」と

オイラ「お店で食べたかな?」
奥さん「何か駄菓子やみたいな店で汚い感じの、出汁にソースで食べたよ」

そうか、駄菓子屋みたいやったかな?
東京の駄菓子屋では、もんじゃらしいけど、神戸はたこ焼きやったな
と昔を思い出したのでした。



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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