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2013.08.10 (Sat)

冷奴オムレツ

これは記録です。
今朝は走りだして、足全体に力が入らないような感じ
200~300mでこりゃ、ダメかな・・・って思ったけど1000mまで
後は、大股で出来るだけ早く歩いて何時ものコースを廻ってきました。
今のところ足の痛みは出ないですねえ

今日で何日目になるのかな?・・・・成果は・・・・じゃ~ん、ゼロ
たとえ1kgでも減って欲しいなと期待するのだが・・・・あはははは、笑うしかない


今日の最初のネタ、書こうと思ったんだけど考えれば理屈ぽい
どうも理屈ぽくて、くどい(通じますか?)ところが有るので、極力止めて明るい話に
専念しようと思ってるので・・・今日は無し


それじゃ昨日の晩御飯から
安いので定期的に(29円)買う絹ごし、これを使ってアイデア料理を考えるようにしてるのですが
他の材料も大して無いので、簡単で面白そうなのを作ってみました。
題して「冷奴オムレツ」
IMG_1763_convert_20130810094358.jpg
★★★簡単レシピ★★★
<材料>2人分
1.絹ごし・・・1丁
2.にんにく・・2かけ
3.玉葱・・・・1/4個
4.卵・・・・・2個
5.醤油・・・・大匙1
6。貝割れ大根・少々

ニンニクと玉葱をみじん切りして揚げ炒め
それを半分に切った絹ごしに乗せて、醤油を垂らしてます。

そして玉子1個を焼いて上から掛けて、端は切り込みを入れて巻き込む
最後に貝割れだいこんをパラパラっとして完成!

ちょっと変わった冷奴でしょ
少し味が薄いかな、とも思ったんですが、奥さんの感想は具が少ないけどイケルと
No2を作れる価値有かもしれません。

なんで、これを思ったかというと「京都オムライスルフ」というお店から
少しでも再現できないかな(ルフのお店はご飯です)と考えたんです。
生姜風味のタレが美味しいのですが、それが家で再現できない

まだまだ、僕の舌は分析するの力が低いですわ・・・経験が必要やね


もう一品はこれ
あまり作るのも面倒なので、簡単に美味しく出来るのにしました。
IMG_1765_convert_20130810095954.jpg
なんかどっかで見たでって、確かもっと綺麗な出来栄えやと思ったけどね

マムチさんの「こんにゃくのデミ田楽」
こんにゃくも安い(38円)ので必ず買い置きしてるのです。
それにデミグラスソースさえあればって、ダイエーのハヤシ用デミグラスソースを買ったのです。

これで完璧、さあ作ろか・・・・・あれ、あのブツブツなに?・・・アーモンドやて
買ってないわ、どうしよう

止めとこか、で止めるオイラではございません。
奥さんが食べてる煎餅があるやん、これを細かく砕いて代用したのでした。

今日のメニュー
1.冷奴オムレツ
2.こんにゃくのデミ田楽
3.大根おろしの納豆

今日は、頂き物のかぼちゃの焼酎「香華」で
IMG_1766_convert_20130810101242.jpg
豆腐とコンニャクのヘルシーな食材なんやけど、痩せんな~


ところで昨日のアイデア倒れのカレーの残りはどうした?
昼飯にリメイクして食べましたよ
IMG_1760_convert_20130810101904.jpg
これも見たで(もうちょっと、いやもっと美味しそうやったけど)
イヤ~、考えるのが面倒くさくなってね、またもやお世話になりました。

マムチさんの「そば飯のドライカレー」ですわ
そやけど、少しは頭も使ってまっせ
カレーはある、ご飯もある、そば玉がない・・・♪あなたな~らどうする♪

買いに行く?、簡単にちゃっちゃと食べよう言うてんのに、買いに行くのも面倒
ここは、またもや常備してるパスタ麺(79円)の活躍
そば玉1玉分を半分に折って茹でるですわ、これでそば玉準備完了

後はレシピどうり作りゃ完成よ・・・どう簡単でしょ

さあ、こっから勝手に営業部長のおいちゃんの出番だよ
そこの僕もオネエチャンもおばちゃんも寄っといで、そこのおいちゃんも遠慮は要らないよ
もっと前においでよ・・・ああああ、この線から入っちゃダメだからね

さあ、寄ってらっしゃい、見てらっしゃい
こんな旨い飯が毎日食えたら、旦那は奥さん見直すよ!
「お前、エプロンの一枚でも買ってやろうか」
「嬉しいねぇ、アンタ。 その気持ちでワタシャ十分だよ」
「そうかい、じゃ止めとくか」
「なんだって、このとうへんぼく」

がははは夫婦円満の秘訣かなこりゃ・・・・それはどれだ、と言ったらこれだよ!!!


おいちゃんの作ったのはここに載ってるよ

こんにゃくのデミ田楽⇒P29

そば飯のドライカレー⇒P22

なに、見たいって


そりゃ買っておくれよ、そこのおばちゃん
本屋に行きゃ売ってるから

え、本屋が無いって
そしたらこの本クリックしたら、アマゾンで買えるからさ


さぁ、ぼ~としてないで、買った買った
そこのオネエチャン、アンタもいずれは、恋をするんだな。ああ、可哀想に・・・あははは、冗談だよ
そんな時はオイちゃんが、この本が幸せにしてくれるからね!!!

さぁ~どうだ


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