fc2ブログ
>
2013年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2013.08.02 (Fri)

「冷やしたぬきチーズ」あひる課長さん

またもや一昨日の話

31日、FNSうたの夏祭りってやってましたね
殆ど意識してなかったのもですから、奥さんとちょっとだけ外ビールをして
家に帰ってみたら、アリスとデーモン閣下が歌ってました。
それもあ~~あ、眠たいって直ぐに寝てしまったんです。

翌朝、テレビ見てたらダイジェストでやってるじゃないですか
い~な、い~な、見りゃ良かった
そうや録画すべきやね・・・・て我が家に録画機器無し(笑

注目してたのは、バックでバイオリン演奏してた宮本笑里さん
出てくる度に服が変わってたね・・・・いや~可愛いお嬢さんですわ

お父さんがオーボエ奏者の宮本文昭氏で今でも活躍されてるらしいです。
彼女のジャンルはクラシックと書かれてるけど、ビルボードなどではInstrumental / Violin
と紹介してるし、優しい演奏を聴かしてくれます。

ひょっとしてバイオリンのポップス系演奏者として出てくるかも
ただ高嶋ちさ子さんに言わせると
「可愛いのなんて今だけ、後20年もしたら皆こうなるんだよ」って胸張ってました(笑)

あれ、寺井尚子さんじゃなく浮気してるのか?って
いや、そんな事ございませんよ・・・ジャンルが違うじゃない・・・・あははは
バイオリンは彼女の演奏が一番好き、それは変わらないのでございます。


昨日の晩御飯
じゃが芋のキッシュで粉チーズを使いました。
この粉チーズあまり使い方が分からなくて、よく残りにカビが生えてしまい捨ててたんです。
そんな時、あひる課長さんが粉チーズを使った面白いそばを作ってるじゃないですか

全冷狸連「冷やしたぬきチーズ」

そばと粉チーズは合うって書いてるけど、どんな味なんだろう?
そんな時は作って食べましょう

という事で、早速作ったのです。
あひる課長さんのと比べると豪快さが足らんな~
作ってる途中でネギが無いのに気付いて、胡瓜で代用です。
IMG_1204_convert_20130802080809_20130802081410f31.jpg
食べる前に良くかき混ぜます。
これが食べてみると、びっくり・・・美味しいのです。

成程、蕎麦とめんつゆ、粉チーズは合うじゃないですか(人生初めての経験)
それに揚げ玉(関西では天かす)がカリっといい仕事

奥さん「美味しい~、だけど、よう考えるな~、どうやって思いつくんやろ?」
ほんまやね・・・僕らは、もっと頭を柔らかくしないといかんな

あひる課長さん、ご馳走さまでした!


今日のメニュー
1.冷やしたぬきチーズ
2.胡瓜の中華漬け(柚子酢使用)
3.高野豆腐のハムかつ
IMG_1211_convert_20130802080859.jpg


今日は土曜日の花火大会に持っていくメニューを考えて買出しです。
去年より、もうちょっと工夫して楽しいの作って持っていこうじゃないか

たまや~~~~~~



ポチっと応援してね!


にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:21  |  ┣つくレポ  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |