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2013.06.19 (Wed)

しょうゆとソースのお好み焼き

あれ、台風はまだでしょ
朝から雨は降ってないんですが、風が強いですね
降水確率は50%越えてるもので間違いなく雨が降ると思うのです。

明日は楽しみな日、まだ穏やかでいてよね


さてさて、昨日の晩御飯です。
ネタ切れで面白いのが作れないですが、晩御飯は作らないといけません。

キャベツも豚こまも有るから、我が島の会社が作ってる「しょース」だけ買ってお好み焼き
内容は普通なので、面白い商品をモニターしようじゃないですか。

ところがスーパーに買いに行ったんだけど、どこのスーパーにも売ってない
どういう事、オリバーさん

仕方有りませんので、テキトウに真似てやってみました。

★ムチャ簡単レシピ★
<材料>
キャベツ、ネギ、紫蘇、ゲソ、玉子、豚肉、お好み焼き粉2人分
<作り方>
1.お好み焼き粉を溶いて、刻んだキャベツ、ネギ、紫蘇、ゲソを入れてよく混ぜます。
2.フライパンに油をひいて1を入れ、真ん中に玉子を落として全体に豚肉を置きます。
3.中火で両面を良く焼きましょう。
4.焼けたら一面に醤油を掛け、更に焼いて醤油が焼けたような感じになったらお皿へ
5.お好みで、お好み焼きソースやどろソース、マヨネーズを掛けてどうぞ

焼けましたで、お客さん!
IMG_0754_convert_20130619084035.jpg
見栄えは何も変わらないですよ
だけど醤油が香ばしくて、これが美味しい

醤油で食べるネギ焼きってのはあるけど、ソースも両方ってのは正直初めて
こりゃクセになるわ

sho_su_L[1]_convert_20130619084532そういう発想から作ったのが、このしょースだと思うんですが
なんで売ってないんでしょうね
頑張ってくださいよ!!!!

オリバーソースは、どろソースとかハバネロソースとか変ったソースが
沢山あります。

HPはこちらからどうぞ⇒オリバー/しょース



何か毎日日曜日で時間はタップリ有りそうやのにスランプですな
料理もカメラもHPもキーボードも・・・・中途半端で進展がありません。

年始に買ったキーボードも一応やってます。
自己流ですが、右手だけやったらなんとかメロディーが弾けるようになったんですが
左手が入ったら、ハチャメチャ・・・ようあんな両手で弾けますな・・・不思議ですわ

左部分はミキシングで誤魔化そうかと、また余計な事を考えてます。


そうそう、7月21日から23日に今年も東京へ遊びに行きます。
ホテルだけは昨日手配済みました。
さあ、どうなるでしょうね?


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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