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2013.06.12 (Wed)

胡瓜de淋油鶏

盗難にあった自転車が見つかりました。
奥さんが見つけてくれて持って帰り、鍵は無くなってましたので取り替えました。

いや~、買わなくて良かった。
そして警察へ報告に行ったのですが、やはり相子さんが言ってたように
警察から返してもらうという文面、しかも印刷されてました。

2人で警察に行ったのですが、説明の仕方に奥さんはムッ
ちょっとエライサンが出てきて、丁寧に説明してました。
ま、書類上の話ですので僕も別に逆らう気も無くサイン

現場と自転車を確認するため、お巡りさんと一緒に戻りましたが
その途中、奥さんはお巡りさんにパトカーの止める位置が悪いとか
お巡りさんが「お母さん」と言ったら(若いお巡りさん)
奥さん「辞めてよ、お母さんなんて」といろいろ噛み付いてました(笑

これで、いろいろとまた買い物に出掛ける事が出来るので一安心です。

昨日の晩御飯
鶏もも肉2枚入りを買って、1枚は冷凍し1枚が今日の晩御飯
鶏ももは皮をパリパリと焼くのが好きなんです。

そうすると思いつくのがチキン南蛮か淋油鶏にザンギ
ザンギもワンパターンだから久し振りに淋油鶏を食べてみたい

タレには香味野菜の白ネギなんでしょうが無いぞ
いろんな野菜が冷蔵庫に残ってるのに買うのもなんですし、薬味はニンニクと生姜で十分
色付けには胡瓜がいいんじゃないかな

★レシピ★・・・らしきもの
という事で、醤油、砂糖、酢、水、胡麻油を各大匙2
チューブの「みじん切り生ニンニク」と生姜を小匙1程度を入れ、刻んだ胡瓜を入れる

しっかり多めの油で焼いた鶏ももに胡瓜タレを掛けて淋油鶏の出来上がり
IMG_0719_convert_20130611194721.jpg
ん~ん、うみゃ~でいかんわ・・・・名古屋か(笑

出来たてだから、まだ皮もパリっとしてるし
久し振りに食べたから旨いぞな

向うに見えるは、刺身コンニャクの野菜サラダ
小さな抵抗しております。



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:00  |  ┣肉料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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