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2013.06.06 (Thu)

キムチの胡瓜重ね蒸し

毎日、胡瓜とワカメもね

ん~ん、何か違う食べ方って無いだろうか?
胡瓜で思い出したのが重ね蒸し

これをアレンジして今日の晩御飯にしてみようじゃないか
胡瓜は沢山あるから、もやしと豚バラを少しだけ買って久し振りに作ってみたんです。

フライパンに直接作りましょうか
もやし、胡瓜、豚バラ、胡瓜、豚バラと重ねていきますが、これじゃ普通やがな
なにか足さないと面白くないし、しかも量が少ないからもう一品必要になってくる。

そう考えたら、いろいろ足して今日の晩御飯はこれだけにしたろやないか

冷蔵庫にあるじゃが芋、人参を適当に切って、レンジでチンして加えます。
もう無いか・・・お~~キムチが残ってるやん

赤い色で、キムチにミニトマトも追加して準備完了・・・・点火
できたよ~~、器に盛ったら崩れるから、このままや
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フライパンそのままで食べるなんて無いんですが、今日は特別です。
量は2人で丁度でした。意外とボリュムもあって味付け不要がいいですな

そのままで十分美味しく食べれました。
今日の晩御飯にどうだす?





紫陽花のシーズンになりましたね
毎度言ってるように花のことは殆ど知らないんですが、写真も撮る様になったので
団地内の花を撮って来ました。

松葉菊っていうのですね(EGUTIさんところで知りました)
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こうやって見るとズレてるな・・・修行や修行せな

紫陽花の赤ちゃんでしょか
IMG_0634_convert_20130606084400.jpg

綺麗に咲いてるのも有りました。
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森林植物園の紫陽花めぐりが始まるなぁ~


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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