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2013.05.20 (Mon)

海老ワサマヨ

昨日の晩御飯
なんか先に書くのは、ついでを先に書くみたいな気がして気が進まないんですが
レシピブログをやり始めたら、これが先にこないといけない?
料理が上手ならいいんだけど・・・・・・

もう母の日から一週間になるけど、あの日の焼肉の材料が残ってる。
今日は海老、冷凍保存してるんだけど使わなくっちゃね

海老ですぐ思いつくのが、と言うよりもこれしか思いつかない・・・エビチリ
しかし、これ前作ったし同じじゃ面白くない

何となく思い出したのが山葵とマヨネーズってどこかに無かったかな?
という事で、作ってみたのが海老ワサマヨ

ニンニク、玉葱を加えたソースにして絡めてみました。
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ソースを味見した時、ん~ちょっとなんかね足りんな
仕方なく、市販のスイートチリソースがあったので、少し加えて甘味も足してみました。
自分としては・・・・いいんじゃない

さて食べ始めて奥さん、何も言いません
オイラ「どうなん?」と聞くと
奥さん「美味しいに決まっとうやん」言えよで納得

今日のメニュー
1.海老ワサマヨ
2.椎茸炊いたの・・・塩で
3.干物やいたの
今日は何時ものビールで
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明るさが足りんね

昨日の日曜日は「神戸まつり」でした。
前日までの晴天、朝もなんとか持ちそうな天気だったのが、まつりが始まったら
天気予報どうりの雨が振って来ました。

それでも傘を指したお客さんでいっぱい
そんななかパレードや催し物が開催されてましたが、雨に濡れながらのパレードでした。
今まで衣装の準備や練習を重ねてきて、直前の雨で中止も出来ないから仕方ないですか
ちょっと見てても可哀想だったな

メタボ夫婦は雨に備えて別の場所に
神戸JAZZの老舗、ジャズライブ&レストラン 「SONE」へ行きました。
ロアナシーフラさんが出演、良く知らないんですが特別な人みたい

入ってみると同じような年代のお客さんで一杯
普通のレストランの様なお店ですが、椅子をあらゆる所に置いて座ります。
食事をする人は誰もいなく、ワンドリンクのみ

ほんとのJAZZやね・・・良く分からないので雰囲気だけを楽しみます。
途中のおしゃべりは英語・・・・さっぱり(笑

45分で終了して、入れ替えです。
出てみると、次のステージを聴きに来た人の行列が凄かった
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雨はさっぱり上がらず、ずっと降ってます。
まつり会場である旧居留地付近に行くと、建物の中に入ってJAZZをやってました。
馴染みのある曲で、皆さん楽しそうに聴いてましたね
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この方々、確か去年も出演されてましたよ
JAZZに尺八を加えて外国の方が演奏されてます。
いい雰囲気です。
これにハイボールを飲みながらなら、もっと良かったのですが
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勿論、あの菅野美穂のハイボールも有るはずなんですが、雨じゃねぇ
出店も沢山出てましたが、開店休業状態・・・仕方ないわね


ところが祭りが終わる5時頃には、雨が上がりました。
結局、まつりの時間だけ雨が降ったという、なんとも意地悪な天気でした。

やられた・・・誰や悪いのは!!!!



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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