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2013.05.08 (Wed)

いなり風つけて食べるスパゲティー

レシピ・ブログさんから頂いた「マ・マー つけて食べるスパゲティー」
の考察第3段・・・あまり代わり映えしないけどね

なかなかソフトでもちもちした食感はご飯の代わりにもなるので
和風に出来ないかと、そればかり考えてるのですが・・・・難しい

そうはいっても、作ってみないと前に進まないのが現実で今回は「いなり寿司風」にしてみました。
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油揚げを袋にして、その中に湯がいた「つけて食べるスパゲティー」を胡麻と
紅しょうがを混ぜて入れていきます。

このままじゃ付けて食べるという事にならないので、素直に「つけスパゲティー用ソース
完熟トマト」で食べてみました。
油揚げには今回、味を付けてませんので丁度いい感じで美味しく食べれるのですよ
ちょっと御昼ご飯に、間違いなく簡単で美味しい食べ方でございます。

ただただ一つ大きな難点は、麺がバラけて詰め難い、ご飯のように安定しないのが問題
入れても入れても麺がポロっとはみ出してくる。
括ってみたり、爪楊枝を使ってみたがもうひとつ
ここをクリアーすれば簡単・美味しい料理が出来るはずなんだが・・・・

レシピは後半でどうぞ

今日のメニュー
1.いなり風つけて食べるスパゲティー
   つけスパゲティー用ソース 完熟トマト
2.ポテトサラダ
3.厚揚げ焼いたの

昨日のウイスキーは飾り物にして超大事に呑みます(腐るで・笑
今日は現実的な角ハイボールがお似合いの食卓でございます。
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つけスパゲティの料理レシピ
つけスパゲティの料理レシピ
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最近、このブログにも検索数が増えてきたナポリタン
テレビでも何回か「最近人気が出てきてます」と放送してます。
ナポリタンの起源の話もよくやってて、横浜・ホテルニューグランドの紹介が
ここ神戸でもよく紹介されてます。

この話になると、いその爺さんの凄い考察記事が気になっておるのです。
これは面白くなるのではないでしょうか
いその爺さんの所にお邪魔して、もう一度読み直してみようと思っております。
(難しいので理解できるかな?)



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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