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2013.04.12 (Fri)

高野豆腐のチーズ揚げ

あひる課長さんにいい物を教えて貰ったので、続いての考察
毎度お馴染みの高野豆腐
これを「レンジでチンするから揚げ粉」を使ってやってみました。
002_convert_20130412075301.jpg
風味を出す為に、中にはチーズを挟んでちょっと味を付けましたが
途中溶けて出てしまったんです。
硬いものと一緒に入れれば、良かったかも

レンジでチンした後では、何か見た目が物足りないので少し焼いて出来上がりです。
食べた感じは・・・・こ~や、もうひとつや・・・・あははは
ただただ普通に美味しいです。

あひる課長さんのように、外と中の食感が違うインパクトが欲しかった
一応レシピを最後に載せて起きます。


もう一品は、かなぎちりめんの佃煮
この時期に出てくる春の物ですね
いかなごは煮るのが難しいけど、これは簡単で失敗しませんよ
003_convert_20130412075352.jpg
いや、なかなか美味しいです。

これは予想通りなので、今日はこれに合う飲み物・・・久々の日本酒ですわ
今日のメニュー
1.高野豆腐のチーズ揚げ
2.かなぎちりめんの佃煮
3.玉葱サラダ
007_convert_20130412075437.jpg
テーブルが汚れてるやん

こらっクー・・・綺麗にせいよ・・・お前み返すにゃ~~~~



今日は会社から離職票を送ってきたので、写真を持って行って来ます。
写真は最近撮ったのもが必要だけど、2年前のが残ってる

奥さんに「今と比べてどう?」と聞くと、何も変ってないと
ちょっと痩せて欲しかったが、ま、いいか・・・これで行こ


判定はどうでるか?


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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