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2013.02.18 (Mon)

羽根付き餃子

節約生活の第一弾

激安スーパーまで行って、ごま鯖を買いました。
元々安い魚のようですが、デカイの4匹パックで198円
正直、これを捌くのっと思ったら躊躇しましたが、ここで怯んでは節約生活できません。

あんまり節約生活ってばっかり言うとったら、電波少年の懸賞生活のなすびを思い出しました。
あいつ、今、なにしてるんでしょうね
また、すっぽんぽんで生活してますか・・・あははは

余談になりましたが、お昼に買って帰って冷蔵庫に入れて・・・さあどうしよう
このままほっといたら傷むしね。。。あしが早い魚ってあちこちに書いてるし
エイヤっと3枚に下ろして塩で〆たところです。
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半分は天日干し、半分は冷凍室に保存しました。
最初の一切れは、御昼ご飯に焼いて食べましが美味しかった。

まだ沢山有りますので、これからレシピを考えます。


昨日の晩ご飯
キャベツがありますのでニラと餃子の皮を買って餃子を作りました。
普通に作ったら面白くないので、何か・・・・どうしよう

奥さんの提案でお餅入りの餃子・・・どうだす???

タネが出来上がって、二人で餃子を包んでいきます。
出来ました30個・・・正確が出てますな

血液型がA型で大胆な奥さん、O型で繊細?なオイラ・・・あははは
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これを2回に分けて焼きました。
羽根突き餃子ですよ
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薄力粉を水で溶いて、入れるだけですわ・・・エエ感じで焼けたでしょ

今日のメニュー
1.羽根突き餃子
2.鶏モモのオイスターソース焼き

この餃子はもう一皿有りますけどね
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いや~これだけやったら少ないでしょ
今日も続きがあるんですわ


元町商店街に行った時、目に留まったお店
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春らしいですな
櫻きんつば・・・普通は食べないんですけどね・・・甘いから
そしたら奥さんが芋のきんつばがいいって

だから、ばら売りで買いました
あんこが一杯
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美味しいけど、余り食べれないですね
奥さんは平気やって言ってますけど


今日はめちゃくちゃ寒いけど・・・もう直ぐ春。。。いいなぁ~~



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19:37  |  ┣練りもん・粉もん料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑
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