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2013.02.11 (Mon)

高野豆腐ときのこのバター炒め

昨日の日曜日
二人共休みなんだけど、奥さんはちょいとだけ仕事場へ行くというので
その間、近くの公園へカメラ持って鳥を撮りに行ってました。

パッと見たら、枯れた木ばかりで何も居ないように見えるんですけど
いろいろと鳥はいるんですね

兎に角、鳥の名前がわかりませんが、ちょっとだけ
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沢山いたので、神戸にもよくいる鳥だと思うんですが
後で名前は調べてみようと思います。

もう一匹は、たまたま目の前に
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日向ぼっこで遊んでおりました。
なかなか堂々としてるじゃないですか



この後、お昼ご飯を食べて二人で三宮へ
そしたら、中華街は春節祭だったので凄い人
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この中へ入って行きましたが、写真は危険だから撮れません
中央広場で催し物をやってるんですが、立ち止まっちゃダメだと
素通りでなんとか通り抜けました。

隣の元町商店街も今日は凄い人で、飲食店はどこも一杯
多少は財布の紐がゆるくなってるんでしょうかね

重たいカメラを持ってただけで、ちょっと買い物だけして帰りました。


昨日の晩御飯
ドンキホーテにビールを買いに行った時、京野菜が売ってたのでそれを買ったんですよ
肉や魚が売ってればいいんだけど、それは無かったな

だから肉か魚を買って今日の晩御飯なんだけど、余りお腹も減って減ってないし
家に有る物だけで、何とか作ろうとなったんです。

野菜以外なら、買い置きの高野豆腐があります。
タカラのつくレポ募集レシピが載ってたからそれにしよう
一回出したけど何度でもって書いてるので、もう一回だけ作って投稿しました。
今回は「高野豆腐ときのこのバター炒め」
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バターがパン用だから、もうちょっと塩を入れるべきだったかな
それにしても、高野豆腐を炒めるのは面白いです。

もう一品が、大きなかぶらが葉付きで売ってたのでそれを買ったんです。
葉も魅力だからね
その葉を甘辛く炒めて出来上がり
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今日のメニュー
1.高野豆腐ときのこののバター炒め
2.かぶら葉の炒め物
3.肉まん
もう兎に角、有る物だけでワインも残り物・・・あははは
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これで十分でしたわ

今日は関西1day切符で、奥さんとウロウロしてくる予定です。
我が家は仲良し夫婦ですよ・・・・っかっかかかかか



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07:59  |  ┣豆腐料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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