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2012.12.25 (Tue)

マムチさんのステーキ丼


☆~~ハッピー・メリークリスマス~~☆



皆さん、どんなクリスマス・イブでしたでしょうか
例年になく今年は寒いようで、日本海側は積雪が1m越えてるようですね
ちょっとお天気の神様も控えていただいて、太平洋側に少し持ってきてもらえれば
ホワイトクリスマスになって綺麗なんですけど

我がメタボ夫婦は、大して変らない日中を過ごしておりました。
掃除用品にお正月用品の買い物に三宮に出かけたんですが、まぁ凄い人
普段より、皆さん沢山買ってますね
ま、ボーナスも入ったでしょうしパァ~といってよ、賑やかな方がいいやね

オイラは見るだけで、毎度キーボードの所へ見に行くんですが・・・・
どうやって持って帰るかな、デカイもんねと気弱な事で悩んでます。
何にも分からないから、言うのが恥ずかしいじゃないですか

そんなことを考えると、その横の子供用のはどう?なんて話がでるんですな
どうせ弾けるかどうか分からないし、最初はそれでもいいか・・・なんて
迷ってしまうんですよ

優柔不断ですわ・・・・あはははは


昨日の晩御飯です
朝、奥さんが「私のクリスマスプレゼントは?」というじゃないですか
オイラ「はぁ??????????、エ、・・・無いよ」

そしたらマムチさんのブログを丁度見てて「これ食べたい、今日はステーキ丼を作って」と
普通はチキンだけど、そんなのはイラン・・・プレゼントはこれでねと

しかも「エエ肉使ってよ」という注文まで付いてました。
スーパーに行って、普段食べない、いや食べれない肉を奥さんがカゴに入れました。

ま、クリスマスやからええけどね
本家マムチさんのはココ⇒「ステーキサラダ丼

赤ワインに醤油を混ぜるの、流石やね~~~ビックリくりくり、クリックリですわ
肉はサッと強火で焼いて、盛り付けて、タレをかけて・・・出来上がりました。

肉は和牛ロース1枚そのまま使いました(これも要望です・笑)
027_convert_20121225075111.jpg
マウイ~~~~・うま~~~~~~で御座いますよ
流石ですね、イヤ、オイラじゃないですよ、マムチさん

二人共完食でございます。


今日のメニュー
1、ステーキサラダ丼
2、ポテトとチキン少々
3、ソーセージ

飲み物はスパークリングワイン・・・・パコーン、コルクが天井まで飛びました。
029_convert_20121225074915.jpg
向こうに見えるのはクリスマスケーキ


いや~~、凄い量
二人共、頭の中は30代・・・これくらい食べれる、なんて思ったら、無理でした。
ケーキもソーセージも残ってしまいました。

今晩もケーキが食べれるクリスマスでございます。


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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