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2012.11.05 (Mon)

鰤、ぶり、ブリ

最近はテレビを見るのが嫌になってきます。

ニュース番組が多くなってきて、同じ事ばかりやってます。
それが正しければ一生懸命見ますが、酷い修正やってますからね

例えば談話の中で、相手の事を思い穏やかに話してて、最後に自分の言いたい事や
感情的に話したい事を喋った場合、通して聞くと普通なんですが、その前半部分を
全部カットして感情的な部分だけを放送しますと、全然違って聞こえるんですよ

それにバックミュージックを付けたら完璧、自分達の思い通りなのが完成するんです。

なぜそんな事するのかというと、テレビ局ははっきり視聴率を取る為だと言ってます。
少々曲がろうが、視聴率が落ちたら自分達のメシが食えなくなるから仕方が無いだと

放送内容は嘘じゃないよ、これは時間の関係で短縮してるだけだからという部分は確保
ま、世の中がそれを求めてる証拠だから・・・視聴率ってのはね


そんな事で、PCばかりも体に良くないし、最近興味を持ち始めたのがラジオ

中学生くらいだったかな、深夜放送って聞いてないと話に入っていけないくらい人気でした。
今の桂文枝さん、前の桂三枝さんがやってた確かヤングタウンというのを覚えてます

「便所の灯り、桂三枝です」じゃなかったでしょうか

勉強もせずに、布団に潜り込んでよく聞いてました。
オカンに良く怒られましたわ、「そんなんしてるから、朝起きられへんのや」って

でもだんだんテレビの影響が大きくなってテレビに移っていきました。
今のマンションに移ってからはラジオが殆ど入りませんので、当時はラジオ付きステレオや
ラジカセのCDデッキなんてありましたが、どれも入りませんので諦めてました。

唯一必死で聞いたのが、競馬の短波放送でしたかね
アンテナ伸ばして、ベランダに行って雑音の中、必死で聞いてました
「あ~また1着3着や、アカンわ」って・・・・あははは

ところが世の中の進歩は凄いですな
パソコンでラジオが聞ける、しかも音質が良く雑音も無く聴けるのです。

今年は今まで以上に音楽に興味を持って親しめた年、いろんなジャンルの曲を聴きたい
今も朝のラジオを聞きながら、この記事を書いてます。

これからはラジオが増えそうです。
そして昔のように、楽しみな番組を見つけます。・・・タダですから・・・あはははは



昨日の晩御飯
野菜が安くなってます。キャベツや大根が半値くらいに!
大根を買ったので、ブリ大根にしようと決めスーパーに行きました。

ブリのアラを見てたら、刺身があるじゃないですか・・・目の毒
ブリの刺身がこっち来い、こっち来いと呼んでます。そして手を伸ばせと
自然とカゴに入りました。僕じゃないですよ、入れたのは・・・あははは


でもブリのアラも買わなくっちゃって持つとその横に、ハマチの切り身
値段がその切り身の方が100円も安い
ブリ大根やのにって迷いましたがな
でも鰤もハマチも一緒じゃねえか、こちとら江戸っ子だ、こまけぇ事は言わねえよ
で作ったのが、ハマチ大根か
005_convert_20121105062724.jpg
ちょっと、いくら関西でも色が薄いんじゃねえか
とほほ、レシピ見たんだけどね・・・やっぱ自分を信じなくちゃ
またやるよ・・・でも旨かった・・・間違いない

もう一品は、今日が賞味期限の京揚げ
白菜と一緒に炒めて、白だしと醤油ちょっとで味付け
これは自分のアイデアだよ、超簡単で超美味しい~~
なんかコンテストあったら出すぞ
008_convert_20121105062854.jpg
だけど上の写真もだけど、酷いね
露出戻したのか?・・・自分・・・何やってんだかね、このすっとこどっこい


今日のメニュー
1.ハマチ大根
2.京揚げと白菜の白だし炒め
3.ブリの刺身・・・こりゃ脂がたっぷりのって旨かった
ここはビールじゃなく日本酒だよね・・・無いのが残念!
012_convert_20121105063046.jpg

今晩は、アルトサックスの纐纈歩美のライブ・・・招待だからタダ
だけど飲まずに聴けるか???
ビール1杯が1100円もする店、我慢との戦いだわ

前に店間違って使えなかった優待、それで今夜は間違わずに店で予め飲んで
グデングデンに酔っ払っていくか

今晩はタダでどこまで通せるか・・・・戦いだ~~~



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:21  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)  |  編集  |  Top↑
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