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2012.10.04 (Thu)

塩とんこつラーメン

日曜日でしたか、息子から電話がありました。

ハムを買ったので要らんか・・・と
骨も・・・・骨なんか邪魔やから要らんと言ったのですが、スープが出来るでと
それなら貰うわ

という事で持ってきたのがこの骨
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とんこつスープを作ろう
これを切りました・・・・硬い、骨が折れました・・・はぁ?

鍋に入れまして一回捨てました。
そして煮た1日目・・・いい色になって来ました。
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翌日もまたくつくつ似まして、人参、玉葱も入れました。
そして人参以外取り出したのがコレ!
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出来ましたがな、とんこつスープ


これを使って今日はとんこつラーメン
ややこしいのは出来ないので、サンヨー食品のインスタント塩ラーメン
で作りました。
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ん~ん、とんこつの風味です。
あの、普通の塩ラーメンとは違います・・・ウマァ~

今日のメニュー
塩ラーメンのみ
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久々のインスタントラーメンでしたが美味しかったです。
そやけど、お腹一杯・・・・胃が小さくなったのかな?


スープはまだ残ってます
今日もとんこつスープ料理が続きます。


そやけど、あの骨は何の骨?・・・・豚?今頃・・・・・あははははは


昨日のジャズコンサートチケット、一番前の席が取れました。
残ってた理由を聞くと、好評なので一番前と後ろに追加したそうです。
ラッキー・・・ただ補助席だと????・・・座り心地は変らないと言ってますが




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:28  |  ┣麺料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(16)  |  編集  |  Top↑
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