fc2ブログ
>
2012年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2012.08.10 (Fri)

簡単!具沢山デミグラスミートパスタ

いよいよ今週、青春18きっぷの旅でございます。
写真は、そのきっぷで5回分、5人で一回でも一人5回でもOK
001_convert_20120810173052.jpg
一回分がその日、普通電車や快速電車乗り放題
汚い字で、工程表のメモを沢山作っております。

去年は試しに普通切符で、東京へ行きましたので、今年もなんとかなる
と思ってるのですが去年は一人、今年は夫婦でございます。

なにせ普通電車しか乗れないし、日数が一泊二日厳守なもんで制限が
かなりあるのです。
首都圏や市街地は電車の本数が多いので、ちょっと位のトラブルでも
何とかなると思うのですが、地方の電車となると1時間に1本は普通だし
ちょっとした事で、目的地に着かない心配をしてるんです。

従って今年も、電車の本数が多い東海道本線がメインの横浜、東京と
なった次第でございます。

ところが、ところが、あれだけ良かった天気が12日、13日は雨やて
なんやそれ!
またまた、富士山は見れません
上手い事いきませんなぁ~

でも、これが問題なく行けたら、青春18きっぷ日本一周の旅なんかしたいな
なんて思ってるのでございます。
最大の問題はニャンコですけどね・・・・ま、ま、お互い元気でいようぜ!


今日の晩御飯
かなり材料を消化したんですが、まだ野菜も残ってます。
食器棚の引き出しを見たら、パスタに確か89円のミートソースが残ってます。
冷蔵庫にはハヤシのルーが2皿分あるしね・・・
どっちもトマトって書いてるから、「ドミグラスミートパスタ」を作ろう

大体そんな名前はあるのか?って調べたら・・・残念ながら有るんですね
003_convert_20120810184904.jpg

今回、冷蔵庫に残ってる材料、じゃが芋、人参、レンコン
豚こまだけ買いました。(必要ないかも)

最後に玉子も乗せて出来上がったのがこれなんです。
具沢山デミグラスミートパスタ・・・これは旨い!!
007_convert_20120810185210.jpg

【作り方】
1.じゃが芋、人参は皮を剥いて乱切りにし、レンジで3分温めておきます。
2.豚こまをフライパンで炒め、1の材料を一緒に炒めます。
3.ミートソースを2に入れ、ドミグラスソースのルーをお湯で溶いて
  一緒に入れて煮込みます。
4・麺は規定時間より長めに湯がき、そのままお皿に盛ります。
5.3を掛けて、小さいフライパンで卵焼きを作って乗せて完了
  最後にパセリをチラチラとすれば更に良し



今日のメニュー
具沢山ドミグラスミートパスタ・・・のみ
013_convert_20120810185405.jpg
どういう風に盛れば、美味しそうに見えるかな?
どっちもアカンって・・・はぁ

いよいよになりましたので、明日は外食?
お好み焼きでも食べよかな



青春18切符で日本一周したくなった方、ポチツっと応援してね

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

17:32  |  ┣麺料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |