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2012.07.27 (Fri)

回鍋肉

いや~暑い日が続きますね
我が家は、まだエアコンのスイッチ入れてません
扇風機のみで我慢してますが・・・・昨日の晩は暑かった

余りの暑さで、夜中に目が覚めました
熱中症になってはいけないので水を飲んで、再び・・・寝苦しい

今日は始めて動かそうか迷ってます。
もう1年動かしてないですから、動くんでしょうか?



仕事場は前の場所と変って、神戸市じゃなく西宮市という所です。
1日中じっとしてると、逆にしんどいので休憩時間にウロウロ
しています。
西宮ガーデンズ・・・平日なのに結構、お客さんが居ます。
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最近は、こういう商業施設が多いですね
だけどジジイには、どうも興味が湧きません。

反対側に行くと、兵庫県芸術文化センター
こんなところに在ったのか・・・涼しい時期ならコーヒーでも
啜りながら休憩なんて、いいなぁ~と思ったりして
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中はどうなんだ?とスケベ心で覗きながら歩いていると
ポスターに目が留まりました。
交響楽団のコンサート・・・
未だ聞いたことも無ければ、聞きたいと思った事も無かったです。
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だけど曲目が、南亭師匠が紹介してた「アランフェス協奏曲」
それに狂想曲「スペイン」、組曲「カルメン」
馴染めそうな曲じゃないですか
アランフェス協奏曲は中国かどっかの女性ギター演奏のようだし

金曜の午後だと・・・仕事のシフトは調整してみよう
一人だけど行きたくなってきた。


昨日の晩御飯
料理もいろいろやってるけど上達しないですね
どうも短時間に毎日違う料理を作るとなると、冒険をしなくなる
無難にやってるのが、自分でも分かります。

いかんじゃないの
いろいろアドバイスしてくれたら、出来るまで同じ料理で
続けなくちゃ上達しないですよね・・・ファイトじゃ


いやいや本題に入って、昨日は回鍋肉
まだまだ自分流が確立していないので、レシピ見るんですが
ようさんの作り方があるもんですな
今日の出来栄えは僕的には、もう一つ
パリ、カリ、シャキがええな・・・って言ったら
奥さんが、そんな回鍋肉ってある?・・・どうやろ?
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もうひとつは、まだまだ残ってるイカ
天麩羅にしました。
こっちの方が好きですが・・・奥さんは煮付けの方がいいと
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今日のメニュー
1.回鍋肉
2.イカの天麩羅
3.冷奴、頂き物の特製タレかけ
4.ひじき(昨日のです)
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ここからは、アホちゃう・・・という内容
届きました・・・沢山入ってましたけど・・・会員証(会員No有り)
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それでは、話の途中で出てきたアランフェス協奏曲が初めに入ってる
スペイン・・・・寺井尚子でそうぞ・・・やっぱりアホやな






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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:53  |  ┣肉料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑
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