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2012.07.25 (Wed)

高野豆腐のもやしチャンプルソース味

今週は仕事ー休みー仕事ー休みー仕事となかなかなシフト
だから今日は休み

休みなら、稼ぐ事を考えなくては・・・・
ええの見つけました。

神戸の中華街の隣に、元町商店街があるんです。
東西で長さは1kmくらいあるんじゃないでしょうか
ブラブラと一人で歩いてましたら、神戸で天神祭り?と書いてます。
よく見たら、今日やないですか
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この後、ちょっと覗いてきます

そんなん、どうでもいいんですが
第2回「もとまち川柳コンテスト」の看板が見えるでしょ
最優秀5万円、後3万円、1万円でっせ
全国から募集しますと書いてます。
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皆さん、どうだす?

1回目の川柳、僕も応募しました。
元町商店街の事が入らないといけない、と苦労したんですが
そんなん関係無かったです。

最優秀賞「名物は 商品よりも あの店主」
優秀賞 「元町で 拾った恋に 孫九人」
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HPはこちら⇒もとまち川柳コンテスト
こんなんやったら、自分にも出来るって、タダやし・・・あははは
細かく稼いで、完敗、いや乾杯や~~

昨日の晩御飯
もやしを買って2日程経ってますので、もう食べなくては
もやしナムルが多いので、ちょっと違ってチャンプルにしようと決め
レシピを見て、不足の木綿豆腐と豚こまを、奥さんに買って来てと
メールしてたんです。

ところが家に帰ると
奥さん「大変や、アドレス帳のパパが消えてる」
オイラ「そんな事はないやろ、間違って消したんと違うの」
スマホのアドレスにパパと入れてたのが、それだけ消えたと・・・アホな

という事は、メール送ったけど・・・買ってない?
そんなん知らんよ・・・とつれない返事

仕方ないので、木綿豆腐は高野豆腐で、豚肉は無しのチャンプルとなりました。
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味付けは、塩コショウと味の素のみと書いてたんですが・・・・それじゃね
炒めながら考えて、もやしを焼きソバと思って、焼きソバソースを
たっぷり掛けて仕上げました。

まあまあ美味しかったです。
だけど高野豆腐の味が物足りない、別に味付けするべきかも・・・

今日のメニュー
1.高野豆腐のもやしチャンプルソース味
2.空心菜の甘酢掛け(これ失敗)
3.レンコンのきんぴら
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孫がデズニーランドに遊びに行ったので、その間、自由研究の
「トマトの観察」のお手伝い
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預かって水をやってね・・・と言うことなんだけど緊張するな
枯らしたら大変だし・・・・写真で報告です。


爺ちゃんも 可愛い孫の お手伝い・・・・あははは


もやしチャンプルが見た目美味しそう
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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

09:27  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑
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