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2012.07.03 (Tue)

鰯のつみれ

7月に入って、急に暑くなってきましたね
蒸し暑くて、日陰でも生温い風
そんな時、ハンカチ忘れて大変でした。

三宮の100均に直行して、何とか事なきを得ましたが
これから3ヶ月は絶対忘れちゃダメですよ
いや、常に忘れちゃダメですな・・・あははは

今月からの節電対策

今日から仕事です。
家に居ずに、仕事場で涼みます・・・節電でエアコン停止やったりして(笑)
我が家もエアコン停止して、玄関網戸と扇風機でどこまで我慢できますか?


仕事となると、ブログ更新がどうなるじゃろ
週3~4日の仕事なので、遅い日は奥さんに晩御飯お願いって相談したら
「8時になってもかまへんよ、待っとうから」やて

えらい事ですな、これは
仕事終わってから、買い物して、晩御飯作って、ブログ書いて・・・

これを見てる主婦の方は言うとるやろね
「あんたな、主婦は毎日やっとるんや、洗濯も、子育てもやで」
大枚持って帰る亭主やったら
「つべこべぬかすな、酒や、酒持って来い」
って言うんやろけどね

そこは小銭しか持ってない主夫
「ははぁ~~~、ごもっとも」

こら、しっかりせい!
場外から怒号が飛びかって大混乱であります。
もうええか・・・あははは


清盛ネタは、仕事の待機中に考えますか
師匠が言うとりました、絵やイラストは・・・・
幼稚園の子に負けるような実力では、どうにもなりませんわ・・・あははは


昨日の晩御飯
残ってた鰯5匹、冷凍してました。
それを取り出して解凍、鰯のつみれを初めて作ってみました。

身をすり潰して、団子にする時スプーン2つを使って団子にする
と書いてたので、やったんですがこれが難しい
丸くならないんですよ、ふわふわやし
後で考えたら、単純に手で丸めれば簡単じゃないかと???

兎に角、鰯のつみれ汁でございます。
素朴でなかなか美味しい
ほんま素朴や、何もない!
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他には、これに全く合わないスープカレー
ワンプレート風にしてみました。
つみれも食べる時に、カレーに漬けて食べるんです。という想定
題して「ワンプレートスープカレー・鰯のつみれ付き」
020_convert_20120702193416.jpg

今日のメニュー
1、鰯のつみれ汁
2.ワンプレートスープカレー・つみれ付き
最近、炭水化物が増えてます・・・反動かな?
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だけど鰯は蒲焼の方が美味しかった
蒲焼はもう一度挑戦しますわ


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

06:56  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑
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