鰯の蒲焼

♪今日～で、お別れ
　　　もう～、逢えない～～♪

なんでやねん！
といいますと、前に「神戸に来たときにお勧めのお店」と紹介した
北海道・ハーバーランド店→★
が残念ですが、今日で閉店ですと
いい景色が見れる店だったんですがね

だから、そこへ行ったのかというとそうでもなく、今回は優待利用なので
別の若い人が行きそうな居酒屋へ行ってきました。


女性が多かったですね、不思議な感じ
若い男はどこで食って飲んでるんだろう
そんな事で食べたのはいろいろ・・・これはピザ

飲み物は、ビールを注文するとプレミアムビール
これ何とかなりませんか、苦手なんですよ
そうなると・・・・ハイボールですね・・・あははは


食べてて思ったんですけど、ここは、まあまあ安いお店
オイラの作った方が美味しいのとちゃう？と偉そうな事を思ったりしてキャハハ♪
好みの味に焼き方にするからかな

店はやっぱし、串かつ「れんがや」が一番
後は、見つけたお気に入りの店がやっぱいいやね
ま、今回はこんなもんでした。


そんで、偉そうに言った昨日の晩御飯
手作りコロッケを作ってみようと思って買い物いったんですが
目に留まった、鰯が８匹１５８円
いつも逃げてるような感じだったので、急遽変更して買ってみました。
作ったのが、鰯の蒲焼

３匹使って、作ったんですが
翌日余った鰯を奥さんに見せたら「これで作ったん？・・美味しいやん」
嬉しいじゃござんせんか
ちょっぴり作り方を覚えましたよ

これ炭焼きみたいにすれば、更に美味しいんだろうな
改善をしよう・・・カイゼンや～～～


今日のメニュー
１．鰯の蒲焼
２．胡瓜の漬物
３．キムチ納豆
４．鶏手羽元のから揚げ


鰯はあと５匹残ってます。
さて、どうしましょうか？




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納豆料理も返り討ち

我が家のマンションでのプランター菜園
最初は胡瓜以外、調子悪かったんですが、少しずつ挽回してきました。

胡瓜は、もうコレが６本目で上に７本目が出来てます。
コレは本日収穫しました。

せやけど、きゅうり８本１００円って売ってたらあかんがな
３本１００円位でないと、生産意欲減退しまいますがな

茄子もアカンのかな
って思ってたんですが、途中からグングン伸びてきて
実を付け始めました。
一番大きいのがこれで、後３つ小さいのが出来てます。
大きなれよ～～


ミニトマトも初めて、実を付けました。
まだまだ青くて小さいけど、数は数えたら今２２個
楽しみでございます。


昨日の晩御飯
ピーマンが４袋１００円と驚く値段
熊本産だったと思うけど、物凄く安かったので買ってたんですが
少しずつ使っても日が経ってきました。
後３個、今回２個で朝の弁当に１個使います。

この２個、どうしようか
先日作った、キムチと納豆の混ぜたのが美味しかったのでですが
タレを入れて混ぜると、泡が出てトロっとした感じで、見た目が
悪かったんです。
そこで、タレを使わずキムチと混ぜて、ピーマンに乗せようと・・・

まずピーマンを素揚げ、納豆はタレを使わず混ぜてキムチを加えます。
これを、先ほどのピーマンに乗せて上からチーズを乗せて焼きました。
出来上がったのがこれ！！！・・・どうだす？

ところが食べたらもう一つ
納豆がタレを使わなかったから味が無い、キムチとチーズが
夫々味を主張して、もうひとつでした。

クックパッドに投稿しようと思ったんですが、止めました。
もう一回、味を工夫して挑戦ですわ


もう一品は、これも消費期限が今日の薄揚げ
これにハム、チーズと先程のキムチ納豆を入れ焼きました。
ま、同じですわな・・・味が無い
ちょっと少なかったので納豆が見えませんが、入ってますのや

醤油でも掛けたら良かったんでしょうが
それじゃ面白くねぇ

今日は先日の納豆料理の挽回をしようと頑張ったんですが
逆に納豆に遊ばれた晩御飯でした。


今日のメニュー
１．ピーマンの納豆キムチ詰め
２．ハムチーズのキツネ焼き（あひる課長さん風・シミマセン！）
３．キムチ冷奴
４．水菜と豆腐の鍋


本日は、どうでもいいオイラの誕生日
晩は奥さんと、飲みに行って来ます・・・がははは

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高野豆腐の揚げ物

昨日の記事で菅野美穂の、僕が勝手に付けたタイトル
ありがとう、お父さん
実は続きがあるんです。
２杯目のハイボールを、これを聞きながら→★
（前のページにもくっ付けました）

近くにある池
勿論、人工島なので人工の池なんんですが、もう出来て２０年？
それくらいなんですが、芝生の公園で市民の憩いの場となってます。

ところが、最近気づいた事なんですが・・・・亀に鴨が少ない
いや、亀が全く居なくなりました。
この石の上に沢山いたんですけどね

鴨もいっぱいいて、この時期、子供の鴨の行列が見れるんですが
先日来たときも、少なかったです。

今日は、どこに居るんでしょう
子鴨はさっぱり見当たりません

鯉や鮒は変らず、沢山居るんですが・・・

せっかく持っていったカメラ、望遠レンズいっぱいで撮りました。
近くだのに、これ位だと・・・もっとデカイレンズが欲しいなぁ～

その前に、働け～～～～やね
稼いでこい！って・・・あははは


昨日の晩御飯
高野豆腐、５個入りパックも残り１個
これを今度は、レシピを見せて戴いて、磯部揚げ風にしてみました。
間には、ハム、チーズを挟んで、海苔で巻いてます。


もう一つは２食９８円の冷麺の残り１つ
量的には二人で１食が丁度いいです。
今度は、鶏肉にゆで卵にキムチですわ
これ奥さん盛り付けてくれました。


今日のメニュー
１．高野豆腐の揚げ物
２．冷麺
３．ザンギ

今日は、我が家もハイボール
もう一本無くなって、２本目も半分無くなりました。
早いわ～～



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カレーうどん

先日行った、サントリーのウイスキー山崎蒸留所
そこで教えて貰った、ハイボールの美味しい作り方を
皆さんにお届けしてませんでしたので、我がお友達の菅野美穂の
方からお伝えさせて貰います・・・あははは、誰が友達じゃ～

ハイボールの作り方
美穂に見惚れてたらあきませんで


え、忘れてもたって
メモは宜しいで、ほっしゃんのメモみてちょ
ほっしゃんの作り方メモ

ほっしゃん、ちゃんと伝えなあかんがな
ウイスキーが冷えてない時は、ウイスキーを注いだら
８回程ぐるぐると回して、ウイスキーを冷やすんですわ
氷が解けて少なくなったら、また氷を足してね

後は一緒やで

最後の一回しは、美穂の事を考えながら混ぜるんですわ・・・がはははは


ちょいと美穂の昔話を聞きながら飲むのもどうじゃろ
なかなかええけど、長いよ
ありがとう、お父さん
続きはここを押してね→★

前にも書いたけど、このサントリーＣＭを歌ってるの誰？
ハナレグミっていう人らしいですね
石川さゆりも、いいことはいいんだけど・・・・

何かハスキーな声がいいじゃない
て、調べたら男性だったんですね
歌だけ聴いて飲む事にします・・・・あははは


サントリーの回し者でした。



昨日の晩御飯
我慢してた炭水化物が食べたいじゃありませんか
奥さんは、久しぶりにカレーうどんが食べたいと言うてます。

カレーの残り物は有りませんが、ルーは残ってるので一から作りました。
（二人分）
水　　　　：５００ｃｃ
白だし　　：大匙４
醤油　　　：大匙１
味醂　　　：大匙１
カレールー：１皿分
ここで味見したらバッチシじゃないですか
玉葱１個を炒め、鶏肉も少し炒めます。

炒めた玉葱と薄揚げをカレー汁に入れて少し煮込みました。
ここで片栗粉を使ってトロミを付けます。

あちゃ～、ここでちょっとトロミ付きすぎかな
しっかり計量せず目分量でやったんやけど・・・まだ目分量は力不足か

ま～ま～ま、なんとか出来ましたカレーうどん


今日のメニュー
カレーうどんのみ

ナイショで食べすぎました・・・あははは


さて、来週から仕事なので少し準備もしなくちゃね
人は足元からっていうから、靴を見てきましょうか



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ナダシンのおはぎ

昨日の平清盛はどうだったでしょうか

メインは３人、平清盛の松山ケンイチ、源義朝の玉木宏、それに今週は
藤原信頼の塚地武雄というところでしょうかね

塚地武雄って他に何か俳優として出てましたか？と思ったら
ハンサムボーイの準主役級で出てましたね。あの映画、観ましたよ
不細工な男役といったらこの人なんでしょう

ところで、奥さんが「ＮＨＫもなんで、あんな人使ったんやろ」って
いうもんだから、解説致しました。
「アホで、ブサイクで、なんの能力もなく、喧嘩も弱そうな奴」
が信頼のイメージやから、それにピッタシなイメージの人を探したら
塚地武雄に白羽の矢が立ったんでしょう（笑）

「ブサイクで悪かったな」って怒られそうやけど・・・あははは
何でも極めれば、役に立つという事ですな
中途半端が一番いけません


源頼朝も、いよいよ出てきて、これからは「平清盛と源頼朝」という
タイトルでもいい位になっていきますよ

なんぼでも長くなりますので、このへんで終わりにします・・・あははは


昨日は、健康診断へ行ってきました。
体重・・・・目標達成・前年比→－２．２ｋｇ
ウエスト→－２ｃｍと下がりました。
体重は去年が－２．５ｋｇやから、合計で－４．７ｋｇ下がったことになります。
だけど標準体重には、まだ絞らなあきません。

どうでもええけどバンザーイ！
検診終了が１０時半、奥さんと待ち合わせて朝食＆昼食ですわ
というても、まだ店は開いてないやろ
喫茶店か吉野家やか、すき屋くらいやで

そんな話をしながら、しゃぶしゃぶの店へ行ったのです。
なんと開いてるやん・・・へぇ～～～～

早速入りました。
当然、他にお客は誰も居ませんでした。
９２０円のしゃぶしゃぶランチを注文です。
お目当ては肉より野菜や豆腐類の食べ放題
勿論ビールは生中を付けます・・・朝から飲みました・・・あはは

いや～、久しぶりに美味しいやんか
ビール御代わり・・・・お前、いっつも飲んどるやないかって（笑）

野菜類は勝手に取りに行き、御代わりしまして
あ～お腹いっぱい、満足満足！



ちょっと三宮をぶらぶらしようか、と行きかけたんですが
朝からビール飲んだから、もうしんどい、歩けません

そのまま家に帰りました・・・・・・が
途中、奥さんが駅売店でナダシンのおはぎを見つけて「これ食べたい」と

ちょこっと帰ってから食べて残りは・・・・・・


昨日の晩御飯

炭水化物抜きやったから、美味しかったです。

そやけど、これが晩御飯？？？？


朝の体重は変化無し
来年の目標
ここまま体重を維持して、更に－２ｋｇ目指します。オ～～

そしたら、漸く標準体重が見えてくるやろ





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