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2012.05.28 (Mon)

すじ肉もやしのキムチ炒め・温たま乗せ

今日の記事は土曜日の話

以前、京都まで歩いた時に、途中で見かけた美術館が気になってたので
今度は電車に乗って行って来ました。

神戸の御影という所にあるので、阪急電車に乗るのですが、まず駅にある
御影散策パンフレットを貰って、道の確認と他に行くところを調べました。
だから、今日は迷わず行けました。


まず、見たかった狩野派の屏風絵を見に香雪美術館へ
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美術館の入り口、庭が何となくいいでしょ
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この香雪美術館は、朝日新聞社を創設した村山龍平という人の家の中に
美術館を立てた所なんです。

狩野派の屏風絵って、あの金閣寺の屏風絵があった京都・承天閣美術館と同じ
知識が無いので、さっぱり内容を表現できませんが、許してちょ
見てると落ちつくんですよね

本当は中の方の庭も見たかったんだけどダメでした。残念!


ここからパンフレットに載ってたところへ移動します。
何回も言ってますが、神戸は兎に角、坂ばかり・・・ハァ~しんど

そしたら住宅街のなかに突然、水車があるじゃないですか
灘目(なだめ)の水車と言うらしいです。
奥の小さい方が山田次郎水車、手前の大きい方が山田太郎水車というらしいです。
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別に観光地でもなんでもありませんが、江戸時代に六甲山系の水をひっぱって
水車を回して動力にし、菜種油や酒を作って江戸の町に送ってたようです。
その数は当時88基もあったとか

ここも急な坂ですので、木樋で伸ばし落差を作って回してるのですね
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この動力は、今は何かに使ってるのかな?
上にモーターみたいなのがあって、水車にはベルトが掛けれるように
なってるので発電?
このご時勢だから発電やればいいと思うんだけどなぁ


ここから更に上っていきます。
ここは昔から豪邸が沢山あって、超高級住宅街のひとつ
こんな坂がきつい所、よう住まんわ・・・貧乏人のお前が住めるか
だいたい皆、車やろ、金持ちやで・・・あはは

で、上りつくと、また昔のお城のような家が見えますわ
ここは、あの灘の酒で有名な白鶴酒造の白鶴美術館
昭和7年に建てられた美術館で、嘉納治兵衛の美術コレクションが
展示してますのや
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昨日見たのが「中国陶磁の文様世界」といテーマ内容でした。
1000年前の中国は偉い壷や器を作りますな
これを忠盛や清盛が一生懸命集めたんやろね
それを天皇に賄賂として送って、偉なったんやね、きっと
これか~~~、この器か~~~うむ、うむ

青磁器って言うたら、三田屋やすらぎの郷本店のハムを思い出します。
やっぱり器も大事やわ・・・

入り口から入って、この正面に見える建物に美術品を置いてあります。
監視員がそれぞれ居るんですが、この時、お客は僕一人でじっくり
見る事ができました。
真ん中の灯篭は、奈良東大寺の灯篭を真似て作らせた物らしいです。
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外でちょっと休憩、椅子が置いてありました。
どっしりとした、いい風景でしょ
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ここから家に帰るのですが、お昼に500円カレーを食べたので
消化のため電車を乗らず歩きます。
なんや普通の住宅街?・・・ですけどこの道は徳川道と言いますのや
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昔、明治の初めに「神戸事件」といのがありましてね
この話したら、また長くなるので・・・今度にしますわ


晩御飯です。
スジ肉300g買いました。
よく煮込んで、柔らかくして食べたら美味しいのですな

これを使って3品作りました。
まず最初は「すじ肉もやしのキムチ炒め・温たま乗せ」
ただただタイトルの通り、煮込んだスジ肉にもやし一袋とピーマン1個を
キムチを入れて、コチュジャン足して炒めただけ
あ、温線たまごは最後にポンと乗せてね
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先日作ったパスタに似てるけど、こっちも簡単美味しいよ

もう一つは、「どて焼き」まがい
味噌が普通の合わせ味噌しかなかったので白っぽくなりました。
汁も少なめ・・・・でも味は「どて焼き」や
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今日のメニュー
1.すじ肉もやしのキムチ炒め・温たま乗せ
2.どて焼き
3.主役のはずだったハヤシ(ライスなし)
     すじ肉のハヤシって意外と美味しい
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スジ肉、二人で300g・・食べすぎやな、やっぱし
ぜんぜん制御が効いとらん

目標から遠ざかっていく・・・お~~~い



皆様のご協力のお陰で、なんと1位になってました。
有難うございます。
これからも宜しくね!!!!



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

22:54  |  ┣肉料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)  |  編集  |  Top↑
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