fc2ブログ
>
2012年04月 / 03月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫05月

2012.04.14 (Sat)

マグロ団子甘酢ソース

桜は、もうええやろ
なんですが、性懲りも無く神戸の桜のトンネルで有名な
ところへ行って写真を撮りました。

去年と同じ場所、同じカメラとレンズ、同じ人間と全て同じです。
参考に去年の記事の写真を見てください→
全て失敗でもいいから、オート設定じゃなくマニュアルで挑戦!


今年の写真 題名「桜のトンネル」
カーソルを乗せると写真が拡大します。
;

;
ちょっとは去年より上達したんじゃないかと・・・
自画自賛です。誰も言うて貰えんから(笑)



ちょっと料理ネタから遠ざかってましたが、これからまた復活です。
まずは、ちゅんごさんから戴いてるモニター料理

マグロ団子甘酢ソース
005_convert_20120413213139.jpg
どの料理も、そのままで十分美味しいしので
工夫はレタスを器にしてみました。
マグロ団子って食べたの初めてですよ
ソースもたっぷりで、美味しかったです。
当然器もソースたっぷりで食べました(笑)

瀬戸物部分は食べてないで・・・あはは


次はホイコーローの素
007_convert_20120413213306.jpg
これは料理法を書いて戴いてるそのまま
キャベツを使って作りました。

豚肉が甘くて柔らかくて美味しいです。
普通に豚肉を買ってきて、直ぐに作ったホイコーロの味
とは全然違いますよ
写真はちょっと失敗、スミマセン!


最後は親子丼の素
023_convert_20120413214422.jpg
親子丼は玉葱・・・・・が無い、アイタ!
ここは残り物野菜でつくります
人参、ピーマン、キャベツの親子丼

鶏肉が大きくて、野菜もたっぷりの丼ですわ
ちょっとした工夫ですが、使った野菜は親子丼の素を湯煎する時
同時に野菜も入れて湯がきます。時短ですわ
後は通常の作り方で出来ました。

これも、これも美味しいでございます。



明日は大河ドラマ「平清盛」
視聴率が過去ワーストに近づいてて、松山ケンイチさんは元気が無いらしい
まあ、アンタのせいじゃないから元気出して頑張って!!!

明日の内容は「嵐の中の一門」です。
平家の跡継ぎの話ですが、逆に源氏に光をあてて解説してみたいと思います。



ポチツっと応援してね

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:27  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |