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2011.11.24 (Thu)

里芋と豆腐のお鍋

昨日は天気が怪しいなか、京都の嵐山に一人行って来ました。
紅葉はどうかな?
もう見頃という情報もあるし、この目で確かめないと

お馴染みの渡月橋です。
まあ人の多いこと、橋の左側は観光バスの渋滞でどうにもならない状況
ここは車じゃ、おおじょしまっせ・・・あはは
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今回の見てきた所は、後に纏めて紹介しますので
ここは紅葉の状況だけを紹介します。

毎年行ってる、嵯峨野にある宝筐院
兎に角人が多い嵐山ですが、ここまで来ると
かなり人は少なくなって、風景を楽しむことが出来るんです
門を入って、ぱっと見た瞬間・・・・まだ早い
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比較のため、去年と一昨年の写真を比較します。
これが2010年12月 2日、ちょっと遅かったと反省した年
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これは2009年11月29日の時の写真
門を入った時、余りの紅葉の綺麗さに感動したな
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11月29日といったら、一週間ありません
こんな風になるやろか?、やはり遅れてますね
ま、全体的にこんな感じですから、来週いや、その後位が
いいのかな、なんて思ってしまいました。

ただ、ライトアップは12月の中旬が最後なので
な~悩むなぁ~



散発行って、家に帰って晩御飯です。
今日は、里芋と豆腐の鍋
里芋は最初に入れて、じっくりと煮ます
それから、豆腐、油揚げ、青梗菜(まだあるか・笑)
と入れて、最後にちゅんごさんの様にネバネバ鍋って思ったんだけど
奥さんが、長芋は直ぐ変色するで、の注意にビビりました。
ちゅんごさんは山芋でした。しまった
だから中途半端な長芋擂ったの・・・あはは
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もう一つは、レンコンの肉詰め
豚ミンチにカレー粉を混ぜて炒めて、詰めました・・・・あ~イライラする
これは大変やわ
何とか入れて、パン粉を付けて揚げました。
う~ん、努力の甲斐があって、美味しい
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今日のメニュー
1.里芋と豆腐の鍋
2.レンコン肉詰め
3.長芋の京漬物(錦市場で買いました)
4.ミンチ肉とレタス(中華のマネ・卵は余分やった)
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この後は、少し長いけど京都・嵐山の風景です。

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

15:06  |  ┣鍋料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(11)  |  編集  |  Top↑
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