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2011.11.19 (Sat)

かぶの煮物

今日凄く嬉しい事がありました。
南亭師匠から、自慢の里芋やインゲンを戴いたんです。
嬉しい~~~

インゲンを見たらびっくり
どげんかせんといかん、と言ってたインゲンの立派な事
こんな立派なインゲンを見たことありません
スーパーじゃもっと小さいですよ

それに南亭さん自慢の里芋は、模様が京芋に似ていて、なんか楽しみです。
沢山あるから明日から、早速料理開始ですよ

南亭さん、本当に有難うございました。
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明日は第一回神戸マラソンの日
我が島はゴール地点なので、沢山の催し物や大会準備があったんですが
雨に台風のような風、それどころじゃないって感じ
作業されてる方は、雨と風と戦いながらしっかり準備されてました。
ホントにご苦労さまです。

同時開催で、ミニマラソンや勝手に走ろうマラソンも予定されてて
賑やかになりそうです。
雨が上がればいいですが・・・


昨日の晩御飯
かぶが残ってるので、煮てみました。
和風だしを作って、油揚げや蒟蒻を加えてボリュームたっぷりに
嵩上げもして完成です
生と違って、柔らかくてなかなかいけますな
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魚はブリの切り身
照焼き以外の料理は無いのか
って言われそうですね・・・勉強しなくちゃ・・・あはは
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今日のメニュー
1.かぶの煮物
2.ブリの照り焼
3.かぶ辛し醤油掛け
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出来るだけ魚を食べるよにしてます。
が、BUT、しかし・・・メニューがワンパターン
種類も増えません
打破しなくてはいけないな

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:07  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(9)  |  編集  |  Top↑
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