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2011.11.18 (Fri)

かぶサラダ


<お知らせ>
HPの写真に、いその爺さんと笑笑さんのアルバムが入りました。
BGMが入りましたのでいい感じになりましたよ





ちょいとミスりました。
朝、写真だけ入れとこうと思って登録したら、下書きにするの忘れてました(笑)
中途半端なのを、お見せしてすみません・・・いつもやて?(笑)


HPも少し雰囲気が出てきて、更に追加していきます・・・が
やはりBGMが欲しいですよね
写真は皆さんのをお借りして、何とか纏めていけると思うのですが
BGMは著作権の問題もあって難しい

クラシックや童謡はフリーなのがあるようですが、何せその辺が疎い

こんなBGMあるよとか、ありましたらまた連絡くださいね
BGMを聞きながら、HPのアルバムを見るようにしたいと思います。
ま、それまで今お世話になってるところの曲を探してくっ付けてみます。


昨日の晩御飯です。
テレビを見てたら、カブの料理をしてたんです。
奥さんが「カブ食べたいって」言うもんだから、探して来ました。

スーパーにもあまり置いてないんですが
何件か回ってやっと見つけました。

それをどうするか
時間も遅くなるので、短時間で出来るものがいい
サラダにしようと決めました。

カブを切ってるといい香りがするんですね
あ~、懐かしい香り、長いこと食べて無かったです。
塩で水気を出して、さっと洗っただけ
海老は湯がいて、あとはタレを掛けて出来上がり
001_convert_20111118064959.jpg
盛り付けを少し気をつけながらやってみました。
まあまあやね


もう一つは、太刀魚の中華風刺身
刺身の食べ方って、ワンパターンの醤油にちょいと付けてそのまましか
食べ方を知らなかったんですが、レシピを見て中華風にしてみました。

本当は鯛の予定だったんですが・・・そこは、ほれ、あの・・・あはは
無かったんですわ
だから、安い、しかも20%OFFまで今回も店を回って太刀魚ゲット
下には、キャベツの千切り、刺身のツマを混ぜて、その上に刺身
醤油、酢、ごま油、砂糖でタレを作ってさっと掛けました
太刀魚の刺身自体、あまり食べた事ないですが、美味しかったです
008_convert_20111118065129.jpg
何でも挑戦してみなあきませんな

今日のメニュー
1.かぶサラダ
2.太刀魚の中華風刺身
3.青梗菜と豚バラ(奥さん担当)
4.切り干し大根と蒟蒻のうま煮

昨日木曜日はワインの日
今度は、一番安い298円メルシャンワインにしてみました。
一口飲んだときは、これはちょっとなんと表現すればいいのか
若干違うな、やっぱり安いから・・・と思いましたが
2杯目は飲めるやん、3杯目は何も変わらんでと

結局の飲めたら、味はよう分からんみたいです。
まこの程度のもんですわ・・・あはは
011_convert_20111118065228.jpg
結局半分以上飲んで、そのあとビールを飲みました。

酔っ払ってきて、後は寝るだけでした。ちゃんちゃん!



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

06:55  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑
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