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2011.11.08 (Tue)

鶏のリゾット

テレビを見てたら、裏浅草グルメ旅って番組をやってました。
お~、あそこ通った、通ったと言いながら見てたんですが

屋台の正ちゃん、牛すじ煮込みてのが映ってる
とろとろの牛スジがめちゃ旨そう
ご飯にかけて、牛スジ煮込み丼ってのがありましたよ。

食べてみたいな
関西には、あわせ味噌で煮込んで、そのまま食べる「どて焼」ってのはあるが
丼は少ない。
神戸には薄味のスジコンはあるが、それとも違う。
どちらかと言うと、大阪、神戸のどて焼に近い感じがしたのであった。
串に差してるんと違いますよ、浅い鍋で炊いて、そのまま器に盛りますんや

浅草のは、ひょっとしたら醤油味?そんな感じがしたが???
場所は覚えた・・・いざ、出陣じゃ~・・・そのうちね(笑)


さて昨日の晩御飯、月曜日です。ビールOKです
しかも、奥さん担当の月曜晩御飯

土曜日にカレーを作って、ご飯を多目に炊いたので余りました。
鶏肉としめじ、にんにく、牛乳を使って、そのご飯とで炊き合わせ
上にブロッコリーを乗せて完成~~
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日曜日が食べすぎでしたから、ちょうどよいご飯でした。
久しぶりのリゾット、美味しかったです。

おかずは買ってきたらしいんですが
コロッケの断面を見て欲しいと言ってます。
さつま芋コロッケ、ちょっと変わったコロッケで
奥さんのお気に入りでしたよ
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今日のメニュー
1.鶏のリゾット
2.さつま芋コロッケ
3.鯵の南蛮漬け
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金魚も水槽を綺麗にしたので次は飯じゃ~
飯はまだか~と言っております
我が家の仲間達は、どんどんでかくなっております、はい!
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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

20:56  |  ┣パンとご飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)  |  編集  |  Top↑
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