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2011.10.27 (Thu)

ニラともやしのオイスター炒め

またまた、悪戦苦闘中であります。

神戸観光をアルバムにして見て戴こうと、簡単に考えてましたが
ちょっと変更しただけやのに、うまい事いきません。

只今の状況は中途半端な状態ですので、もう少し待ってね
これって、体力勝負的なところがあるので、一気にやれば
いいのですが、奥さんとの会話も大事にせなあかんし、買い物
に料理もせなあかん、主夫は辛いのぉ~

しかも、最近は仕事が終わるのが毎日5時となったので、今までみたいに
いきませんがな
家では、ゆっくりしますさかい、ご勘弁を!!


昨日の晩御飯です。
仕事が終わっても、届け物なんかがあると更に遅くなって
前みたいに、一から作るの気が引けるんですな
簡単に作って、食べて、のんびりしたいと

そこで、めちゃ簡単な湯豆腐と炒め物にしました。

まず、豚こまを少し使い、カリカリに炒めます。
じゃが芋、人参をチンしてから加え、もやしとニラを
加え、鶏ガラスープにオイスターソースで味付けしますんや
ドヤッ・・・旨いか
001_convert_20111026210915.jpg
奥さん「残念やけど・・・美味しいやん
      せやけど、この切り方やったら食べにくいやろ 
         なんでもうちょっと大きく切らんかな、この子は」

怒られましたわ・・・あははは
確かに食べにくいですわ


今日のメニュー
1.ニラともやしのオイスター炒め
2.湯豆腐
3.刺身の盛り合わせ
004_convert_20111026211046.jpg
お酒は、息子が要るというので置いてたお酒
持って帰らんから、飲んでしまいます。

ん~~ん、旨いねこのお酒


そやけどメタボ夫婦としては、どうしても落ち着かんのです
何か足りない、酒足りない
お互いそれで、「飲もか」となる訳ですわ

今日はウイスキーのハイボール
「うちは角だから」・・・ですよ
これで作ったハイボールは旨い、山崎よりずっと旨い!
串カツ屋のマスターが言うとったけど、安いウイスキーの方が旨いと
正解やね
007_convert_20111026211255.jpg
そうすると、またちょっと何か欲しいんですな

奥さん「アテはどうすんの?
      え、アテはアテが作るの?」
オイラ「はぁ~、なんやて?」

奥さん「アテがアテつくるんかって、アテが・・・」

あはは  あは   あはははははは~
ニタっとして、笑いが止まらんようになりましたがな
大笑いですわ

「アテが雁之助だ」

芦屋雁之助知ってるか・・・知らねぇだろうな~~~イエィ(笑)
夫婦二人でアホ言うて、こんなけ笑う家も珍しいやろな




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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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