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2011.10.17 (Mon)

神戸モダン焼き

我が家には、auのアンドロイドタブレットがあります。

今年の夏頃、事務所にパソコンを繋ぎたいのでWi-Fiが欲しく
買いに行った時、素晴らしい勧誘で買わされてしまったものです(笑)

僕は、今のPCの補助的に外でも使えるのかと思い、使ってみましたが
さっぱり・・・そして使いにくい
それで、今は事務所のPCも順調に動いているので、そのタブレットは
こっそり家に棚に置いたまま

先日、息子家族が遊びに来てそのタブレットを使ってました。
息子 「これ使ってないんやったら、頂戴!」
オイラ「アカン、まだ殆どお金払ってないのに・・・使う」
とケチな親父を見せて、また棚に置いてたのです。

それを見ていた奥さんが、昨日「ちょっと使い方教えて」というので
電源と最初のやり方だけ教えました。

そうすると、ユーチューブでグループサウンドの懐メロ聞いてます。
しかもIKEAで買ったアームチェアーに座って連続で1時間位
オイラ「それ、ええやん・・・パソコンじゃ、でけんで」
奥さんの方が、上手いこと使ってるがな・・・トホホ

固定観念があると、あきまへん・・・あはは
晩御飯食べた後、ゆっくりユーチューブ聞きましょか



昨日の晩御飯
そば玉を買ってあったので、焼きそばじゃなくモダン焼きにしました。
このモダン焼き、神戸で育ったオイラが、お好み焼きの本場、大阪へ
昔、行った時ビックリしたことがありました。

お好み焼き屋さんで、モダン焼きを注文すると、まず普通のお好み焼き
を焼くんです。それから、その上にそば玉だけを乗せてまた焼くんです。

え~~~~~なに、これ

邪道や、邪道

こんなん違うと思いながら、食べたものでした。
今日は神戸で食べてたモダン焼きを作ります。

最初に、普通の焼きそばを作るんです。
一旦退けて、小麦粉を溶いたのを薄く延ばすんです
その上に焼きそばを乗せて、今回は玉子乗せました。
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残ってる小麦粉を上から掛けるんです
018_convert_20111016215533.jpg

ひっくり返して、よく焼きます
焼けたら、ソース&マヨネーズです
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それでかつお節を乗せて完成!
これは誰がなんと言おうと、ビールですがな
日本酒ちゃいまっせ

ん~~~ん、旨い!
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食べ終わった後は、二人でアームチェアーに座って
ユーチューブ聞きました。

オイラ「あ、それ、松山千春や」
奥さん「お、なかなか知ってるやん・・・そしたらこれは」

タブレットの背中をオイラの方にして画面見えないようにしています。
オイラ「えっと、あれ、・・・あれや、あれ」
始まりましたわ、ボケが・・・あはは

何回続いたかな、1970年代やから40年近く前
曲は覚えてるし、顔も覚えてるんやけど・・・名前が、題名が


奥さんはと言うと・・・同じでした(笑)

このタブレット、薄いわりに音もしっかり大きく出るし
なかなかやおまへんか


奥さん「ウイスキーでも飲みながら、ゆっくり聞くのがええな~」
オイラ「バーボンやがな、早速買おうぜ、そしてゆっくり飲もうぜ」

また、楽しみが増えました。


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:59  |  ┣練りもん・粉もん料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(14)  |  編集  |  Top↑
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