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2011.10.09 (Sun)

西神戸のたこ焼き


お知らせ

主夫連合のHPを少しバージョンアップしました。
テーマのアルバムを作成(現在はメタボ夫婦の写真)しました。
見ていただけると嬉しいです。

見るのは横のバナーを押してくださいね
表紙をお気に入りに入れると、いつでも見れます。

まだまだ未熟ですが、今後改良を加えていきますので宜しくです。

会員・応援団の方にお願い

テーマの秋に関して、写真を集めたいと思いますので
各ブログの写真を使わせて欲しいのです。
写真には夫々の方のお名前を表示しますので、宜しくお願いします。

また、これを使ってと言うのがあれば連絡お願いします。




この5連休も、いろいろあって遠くに遊びに行けないので
継続してHP作成のお勉強
アルバム写真の説明文を入れる方法を、この一週間考えてました
が・・・・・出来た~、ちょっと不満もなんとか出来てる

ウレピー~~~~

これが、学校行ってるとか、誰か知ってる人が居ると簡単なだろうけど
全く一人なので苦労してます・・・あはは


昼から気分転換に、神戸元町ミュージックストリートやジャズストリート
があるのでカメラ持って出かけました。

でも行って見ると、ジャズストリートは入場料4500円(全会場フリー)
外でやってなくて、あちこちの建物の中
ええ加減にせいよ!

仕方なく、先週行った元町方面に移動
今週が最後なのですが、今日はお婆さん達の出演が殆ど
商店街のあちこちで簡易ステージがあり、日頃の練習成果発表会みたい
しかもクラシックがテーマなので・・・・
コーラスや声楽、ピアニカ、いろいろやってます。


でもね、先週と比べてしまうのです
先週よりいいのが聞きたいと、勝手に思ってしまいます。

仕方なくウロウロしてると、JRAの元町場外発売場付近
メインレースの時間や、まだ間に合うみたいやから
久しぶりにちょっとだけ買ってみるか

今年の初めに、京都競馬場へ行って500円ほど買った以来

競馬新聞買う事も無く、人の新聞を横目でチラっと眺め・・・イヤラシィ~(笑)
結局は好きな番号に決めようと、オッズを見たら大万馬券や
これはなんぼなんでも・・・と思いちょっと数字の組み合わせを変えて決定
百円玉2個を握りしめて、京都、東京の2レース買いました。
026_convert_20111009065211.jpg
レースを見てると、なかなか位置やないか
で、直線に入るとこの2頭が抜け出した
お~~~~~、後ろから3番手が追い込んできたが、来るな~~~~

やった、残ったぞ、当たった~~~
払い戻しや、万コロやねいけ、ヤッホ~

こんな事があるんやね
これはHPを頑張った褒美か
はたまた亡くなった母親が、ケチなオイラに今日の納骨式のお供え位は
ええの買って置いてくれと、誘ったのか・・・どっちだ、あはは

気分よく、マムチさんの載ってる本も買って
勿論、お供え、お花も買いましたよ


昨日の晩御飯
たこ焼きにしようと決め手ました。
ただ小腹が空くので、作る前にコロッケや残ってる竹輪に
サラダのせて焼いたのやと食べましたが・・・これがイカン(笑)

はい、たこ焼き始めましょ
明石焼き風にして、玉子多めで粉を溶きます。
それを五目風にたこ以外に紅しょうが、天かすを入れて焼きます。
021_convert_20111009065337.jpg
写真がボケてるやんけ
オイラの頭と一緒や・・・あはは

ここからですがな、たこ焼きの正しい食べ方は
まず、白だしに醤油を加えた出汁を作っておきます。

焼けたたこ焼きを器に入れて、出汁を掛けるんですな
そこから、たこ焼きソースを掛けるんですな
これが西神戸の正しい、いや日本の国民の正しい食べ方です(笑)
ま、ま、食べていって
024_convert_20111009065449.jpg
我が家の奥さん、結婚して間が無い時、これ見たとき言った言葉
「汚な」
なんやて、これが美味しいのに
「私はいやや、こんなん」

と言ってましたが、今はこの食べ方が我が家の標準になりました。
メデタシ、めでたし


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

07:36  |  ┣練りもん・粉もん料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(14)  |  編集  |  Top↑
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