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2011.10.01 (Sat)

カレー卯の花チキンラーメン和え

10月になりましたね
おかずの星、どうだったんでしょうか
あひる課長さん、もーりーさん、マムチさん、ご苦労さまでした。
あれは、お友達が沢山居る人が有利ですね
そういう意味では、応援するのが僕では力不足(ノД`)・゜・。


話は変わりまして、昨日、仕事場の会館で行われてる
「平和祈念 展示資料館」を見てきました。
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戦後の強制抑留者及び引揚者の苦労について、語り継いでいくことを目的に
漫画やジオラマ、映像で分かりやすく説明されてました。

話はよく聞きましたね
でも、印象としては遠い昔のように感じます。

だけど、その年代が記載されてるんですが、昭和20年前後の話なんですね
僕が生まれたのは29年、そんなに離れていないのです。
皆さん、大変な苦労されたのですね

この時代「生きる」という事が、民衆の最大の目標だったと
自分なりに思えるのです(間違ってるかも知れませんが・・・)

今の日本、そんな事は全くの昔話・・・・そんなイメージですよね
人生、どう生きる・・・それが問題だ・・・あはは
日本の歴史に於いて、今は大きな変革の時代だと思えるのですが
どう変わるか、神のみぞ知る・・・あはは

自分に似合わない話になりました(笑)



昨日の晩御飯
以前作った「おから」、100円で買ったのですが
まだ、半分残ってるんで冷凍保存していました。

それを使って、また五目卯の花なんですが、今度はカレー味
家に残ってるカレールー2個を削って、おからに混ぜました。
でも正直いうと、おからをおかずにしてビールは飲みにくい
口の中が、もぞもぞっとするんですね

それを、酒の肴にピッタシとする方法は無いものか?????
チキンラーメンがあるやんか
これをパラパラと混ぜて、更に上に盛れば、どうだろう?
でやってみたのがこれ!
お~~歯応えがあるやんか、ナイスやねぇ~
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もう一つは、残り野菜炒め中華風
冷蔵庫の中の中華になりそうな物を、適当に切って
フライパンで炒め塩コショウ、そこにウエイパーで味付け
出汁は白だしを使って、最後は片栗粉でとろみを付けて完成
めちゃくちゃ適当やったけど、美味しかった
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奥さんも気に入って御代わり
適当な方が美味しいのか????

今日のメニュー
1.カレー卯の花チキンラーメン和え
2.残り野菜炒め中華風
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神戸は今日から、ミュージックウィーク
クラシックやジャズが中心ですが、ちょっと聞いてきますわ

それと10月から神戸夜景を楽しむ、「夜景鑑賞バス」が期間限定で
2月中旬まで、モニターツアーが開催されます。
料金は200円です、安い!

自家用車の無いメタボ夫婦にとっては、凄い魅力的
もし神戸観光に来られたら、ぜひお勧めです

でも、寒いやろなぁ~~~~~~



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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

08:23  |  ┣豆腐料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑
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