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2011.09.02 (Fri)

バナナともやしのこてこてピリ辛炒め




お知らせ
あひる課長さんともーりーさんが、
モンテローザプレゼンツのレシピ・コンテスト
日本一決定戦・2011「おかずの星」で
約16000弱の応募の中から、300品の中に選ばれました
おめでとうございます

logo_header[1]


あひる課長さん  焼きどろおにぎり
もーりーさん   鉄板スパカツ
上のバナーをクリックすると、投票できますよ
一人10品投票できるんだけど、写真から探さないといけない
間違いなく宜しく!!!


応援団のマムチさんも4品入ってるんだって
1.マグロの白漬けユッケ風
2.竹輪と納豆のなめろう
3.愛情たっぷり塩むすび
4.Wポテトのおつまみサラダ・女子会にあったらいいよね♪
マムチさんの料理はここを見てね

ここまで全部でも6品、後は宜しく!

それにこれも有るとよ    
ニッポンハムの逆玉レシピコンテストで1位独走中
マムチさん  No0023逆玉ハムエッグのガレット
皆の者、毎日1プチッで応援しするのじゃ





主夫連合は面白い!!!
ゴルッテリアさんが、早速こんなん作ってくれました(爆笑)
http://www.youtube.com/watch?v=8szvj1ewj_g


今日は、奥さんが友達と食べて来るということで
今晩は、僕一人で晩御飯

だけど、何も食材を買わずに、家にある物で作ることに決めました。
ちょっとやってみたかったのは、バナナの串かつ・柿ピー衣

一人だから失敗してもいいんだ、と思いやってみました。
準備は順調だったんですが、やっぱり、難しい!
揚げてる時、柿ピーが剥がれて黒く焦げてしまうんです。
そして、何かべちゃっとした感じが出てしまうんですね。

もうちょっと検討が必要やわ


そこで、方向転換してバナナを炒めたらどうなる?
キャベツ少量に、まいたけ、ウインナー、そしてバナナ半分
これらを炒めて軽く塩コショウ

もやし一袋をドバっと入れて、更に炒めます
最後に、こてこて激辛ソースを大匙半分強入れて味付け

トッピングとして、柿ピーの潰したのを上から掛けて完成
Cpicon バナナともやしのこてこてピリ辛炒め by メタボ夫婦
007_convert_20110902212514.jpg
食べたら、意外と美味しいのです。
彩りは悪いけどなぁ~

バナナは炒めると甘くなりますが、ソースがピリ辛
砂糖のような甘さじゃなく、自然な甘さに程好い辛さ
トッピングの柿ピーがコリッといていい食感

一人で全部食べてしまいました。
これは後で、クックパッド載せよう

あれ、ビールが写ってないって
勿論、一人で2本飲みましたよ・・・あはは




ポチツっと応援してね
 

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

21:47  |    ┗野菜レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(9)  |  編集  |  Top↑
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