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2011.07.28 (Thu)

赤魚の煮物

pray4j[1]

我が家のベランダ菜園、今年は去年より力を入れてるつもり
なんですが、出来はもう一つ

唯一次々出来てるのが白オクラだけなんです。

きゅうり、変な形のが1本で終わってしまい
原因はやはり土が少ないか、と考えた次第

そこで、プランターをオクラと同じサイズのを買って
新しい苗を植えて育てたら、なんと豪快に育つじゃありませんか
やっぱり、しっかり根が張れる大きいのがいいんだ
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ナスもトマトも途中で成長が止まってしまって、やり直しですわ

で、新しいプランターで収穫できた2本のきゅうりです。
はて、去年の記録4本を抜けるでしょうか
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昨日の晩御飯
奥さんの休みが、なかなか安定しません
ぼやいていますが、世間は厳しいです

2人共、土日祝日休みっていう勤務はもうないかもね

で奥さん休みだったから、晩御飯は奥さんの当番です。
メニューは赤魚の煮付け

僕は、煮魚があまり好きじゃありません
だから、自分がメニューを決めるとどうしても遠のくのです
いや、煮魚食べなきゃ・・・っていう気持ちはありますよ

でもね、実際に買う段階になると手が出ないんですよ・・・あはは

奥さん、食べたいって、いつも言ってるから
綺麗に出来てます
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僕も年のせいでね、食べれるようになってます。
勿論美味しかったです。

でも、赤魚ってどんな魚?


もう一つは玉葱のサラダ
スライサーで玉葱を一生懸命摺って、ベーコン乗せて出来上がり
ドレッシングは、冷蔵庫にあるやつで戴きました。
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今日のメニュー
1.赤魚にの煮物
2.玉葱サラダ
3.ポテトサラダ

チャーちゃんが、奥さんの席に座って
ご飯まだ?って言ってます(笑)
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あんたのご飯は向こうでしょ

魚はあげないよ・・・あはは


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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

10:13  |  ┣貝・魚・海藻料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)  |  編集  |  Top↑
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