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2011.07.09 (Sat)

キャベツとソーセージのカレー煮込み

pray4j[1]

暑いですね~
天気の悪い日が続いたのですが、ちょっと晴れると
外は暑い

昨日は、我が島と三宮を用事や買い物でママちゃり2往復
一日でよう焼けました
もう、梅雨明けみたい・・・いろいろと大変だな、こりゃ


清盛の記事もちょっと書いたつもりが、消えててやり直し
という言い訳を挟んで、時間稼ぎ
気長にやっていこうと思います(笑)


昨日の晩御飯です。
弁当のおかず用に買ったソーセージ
奥さんが弁当をちょっと中止だもんでねぇ

一人でも作りゃいいじゃねえか・・・だけどご飯は幼児用くらい
だから炊くのもねぇ~
オイラのお昼は野菜と果物だけに変更してみました。
いや、体重に効果は出てきてますよ・・・壁は越えてないけどね
多分、続かんやろと思いますが・・・
最初っから続く位の根性があったら、メタボになってません・・・その通り

全然関係ない無い話になりました。元に戻ります(笑)

キャベツもあるので、ソーセージと煮込みました
水1と1/2カップに白だし大2入れて煮込みます。
ついでに残ってるパプリカも入れます。

ある程度煮込んだら、消費期限の切れたSBカレー粉を入れます
(お腹痛起こしても、文句いいません・笑)
あ、出来上がり、めちゃ簡単です
だけど夏にカレー味は似合うし、美味しかったです。
004_convert_20110709092449.jpg

もう一つは、もうそろそろ使わないといけないジャガイモ
これは、くし切に塩コショウして炒めます。
水を加えて、蓋して蒸し煮
水が無くなって柔らかくなったら、粉チーズぱらぱらにパセリを
かけて出来上がり
単なるジャガイモだけど、ビールにピッタシでした。
002_convert_20110709092557.jpg

今日のメニュー
1.キャベツとソーセージのカレー煮込み
2.ジャガイモのチーズ風味
3.もやしと水菜のフレーク和えに胡瓜足したの
006_convert_20110709092722.jpg
疲れたときは、少し甘いものもも欲しい
ということで、飲み物はチューハイですわ



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09:57  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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