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2011.06.28 (Tue)

八宝菜

pray4j[1]

今日は更新を休もうかと思ってましたが
予想に反して暇なので、更新することにしました(笑)

さてさて、今日は何の日でしょうか

知らねえよって





僕の57回目の誕生日・・・・関係ないぞ~

それがどうした?
いえ、別に何もありませんが・・・はぁ~

ケーキ買ってくるの忘れたって、奥さん
わぁ~~~ん
淋しいやんか~
だから誕生日なのに何も無し

ま、嬉しい歳でもないので、このへんで
けどな~


ひつこいな、ほんまに
後でしたる、って言うてるやろ。・"(>0<)"・。ンモォ~

はい(●´・△・`)はぁ~




今日の晩御飯です。
奥さんに「なに食べたい?」と聞いたら、八宝菜
むき海老に、野菜も結構残ってるということで決定

豚バラ、イカ、うずらの卵を買ってきて作りました。

準備として
キャベツをさっと湯がく
冷凍剥き海老を湯がいておく

サラダ油に豚バラを入れ炒めます
次に人参、ピーマンを入れて、しっかり炒め
湯がいたキャベツ、海老、冷凍イカも一緒に入れて

ここで出汁を入れます。
水100cc、酒大1、塩少々、オイスターソース大1/2
さっと混ぜて、ごま油大1をさっとかけ
最後に、片栗粉でとろみを付けて出来上がり

奥さん、細麺がいいって言ってたので
皿うどんを用意しました。
中にスープが付いてたので、1袋だけ使って更にかけました。

はい、出来上がり~~~
004_convert_20110628205711.jpg

今日のメニュー
1.八宝菜
2.収穫胡瓜の漬物
ビールはこんな事もあろか、と思って
ロング缶を買ったのだ
010_convert_20110628205823.jpg
誕生日のお祝いは、このロング缶で乾杯!!



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20:59  |  ┣野菜料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(20)  |  編集  |  Top↑
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